夏季腹瀉進入高發季六條衛生小貼士防病從口入

來源:中國新聞網 2012-05-18 17:26 http://m.413629.com/ 海峽都市報電子版

老年人勿把冰箱當“保險箱”

　　冰箱普及的年代，大家習慣了將吃不完的食物放進冰箱保存。可很多人誤將冰箱當成“保險箱”，以為凡是放進冰箱的東西就不會變質，很容易誤把變質的食物吃進去。“這個問題在老年人中特別普遍。”王主任說。

　　門診中常常碰見一些夏季腹瀉的老年病患，周末子女回家的時候燒一大桌子菜，然后把吃不完的全部放進冰箱，接下來就一天天慢慢吃，結果吃到后面的兩三天，癥狀就出現了。

　　王主任常常告誡他們，冰箱真的不是“保險箱”，放進冰箱的食物時間一長也會變質，最好不要超過24小時；從冰箱里拿出來的食物，一定要加熱后再吃，最大程度降低細菌污染的可能性。

六條衛生小貼士預防病從口入

　　王主任在講堂中反復強調，夏季腹瀉的高發，往往是從嘴巴里吃進去的，預防的關鍵就是要防病從口入。根據多年的臨床經驗和豐富的醫學知識，王主任幫我們總結了六條預防的小貼士，大家可以在日常生活中注意起來。

一是不要喝生水，因為生水中可能有些微生物；

二是飯前、便后要洗手，避免手接觸了病原菌后吃進嘴巴；

三是少吃冷飲，因為冷飲吃多了以后可能導致消化功能的紊亂；

四是防止暴飲暴食；

五是不要食用變質食物；

六是盡量減少在外面用餐，有些餐飲店餐具的消毒可能不是很到位。

　　一旦出現上吐下瀉的癥狀后，人體內的液體就會大量流失，及時補液就顯得特別重要。王主任教了兩種方便實用的自制補液的方法，大家也可以學學，以備不時只需。

　　方法一：用干凈的食指、中指和大拇指抓一小撮糖，然后用五個手指再抓一小撮鹽，用開水沖兌后喝下。

　　方法二：用干凈的食指、中指和大拇指抓一小撮鹽，放進熱騰騰的米湯里面然后喝下。

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