鯉城區疾控中心公布采樣檢測結果 覆蓋全區9個市場
6月18日，鯉城區疾控中心對全區9個大型農貿市場、綜合市場等重點場所開展強化監測。全區采集環境樣本495份，19日公布檢測結果，全部陰性。
據介紹，本次監測內容包括市場外環境新型冠狀病毒病原學監測、食品中新型冠狀病毒帶毒監測等兩個部分。鯉城區疾控中心8名工作人員兵分兩路，分別前往北菜市場、東菜市場、龍宮市場、南菜市場、西菜市場、金山市場、東浦菜市場、石崎市場、坂頭菜市場等9個市場開展監測工作。
在西菜市場水產區樣本采集現場，可以看到，一名工作人員取出棉簽，用表面涂抹的方式采集樣本；另一名工作人員用試管收集樣本；其他兩名工作人員負責回收棉簽棒、做好采樣記錄等工作；四名工作人員互相配合，有條不紊地做好樣本采集工作。
工作人員的采集工作也獲得市民和經營攤主的支持，不少攤主暫停手上的工作，主動配合工作人員進行樣本采集。“開展監測是好事，結果出來后，市民來市場購買就更放心了。”水產區經營攤主莊女士表示，她會持續做好防控措施，自覺接受相關部門監督，共同守護市民“菜籃子”的安全。
采集過程中，不少市民也為工作人員的認真細致點贊，“不論是一把剪刀，一塊案板，還是污水溝，他們都認真對待，細節也不含糊，讓我們很放心。”市民蔡女士說道，工作人員開展市場外環境新型冠狀病毒病原學監測，全程嚴謹規范。
此外，這兩天，鯉城區各街道社區衛生服務中心也組織醫務人員前往轄區大型農貿市場、綜合市場采集從業人員咽拭子標本，開展從業人員新型冠狀病毒感染監測工作。截至19日，從業人員采集標本已檢測1415份，結果全為陰性。
鯉城區疾控中心提醒市民，低風險不等于零風險，市民仍需做好個人防護！
1.在市場上購買食品時，檢查商家是否遵循世衛組織食品安全五大要點：保持清潔，生、熟食品分開，徹底煮熟（70攝氏度），將食品保持在安全溫度下（熱食熱存，冷食冷存），使用安全的水和原材料。
2.在市場購物時，須注意雙手清潔，并與他人保持一定距離（至少1米），以保證自身安全。
3.市場銷售人員通過對所有用于食品制備的表面進行清洗和消毒，并保持良好的手部衛生，可確保顧客安全。
4.從市場購買食品后，先用水和肥皂洗手，再去處理食品。水果和蔬菜食用前先用水清洗。盡快冷藏所有易腐食品。冷藏食品應徹底煮熟，尤其是肉、蛋、家禽和海鮮。
5.盡早教育孩子如何安全地處理和制備食品，有助于培養新一代健康消費者。
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