返樸歸真的創客——張淼

來源:泉港新聞網 2016-09-22 16:23 http://m.413629.com/ 海峽都市報電子版

　　在城市化加速發展的今天，不少農民選擇離鄉進城尋找新天地，然而在這樣的浪潮中，卻有人選擇重新回歸農村，承包荒山當農民，創客張淼就是這么一位返樸歸真的人。

　　2008年，正在城里建筑工地當土建施工員的張淼，決定回鄉承包泉港區前黃鎮老鼠田山。早已習慣了鋼筋水泥和收入穩定的都市生活的他，此時卻要把所有積蓄押到山地上。

　　泉州三朱新巖農業綜合公司張淼：“當時有個想法，如果我有一個基地，我可以養一些雞鴨牛羊之類的，回頭搞一個小的農家樂，過一下美好的田園生活。”

　　承包山頭只是張淼當時的一個副業，主業仍是土建施工員。他向公司請了3個月假，走遍整座山，開山路、通水電、養起了黑山羊。

　　張淼：“發現羊存活率很低，這個問題非常嚴重，到后來查明了原因，原來我當時選擇羊圈，我沒有選擇靠南背北的一個場所，直接導致早期養羊的失敗。”

　　當時，三朱茶場的原場長朱師傅找上沮喪的張淼，提議放棄養羊，恢復經營老鼠田茶場，種上巨尾桉。

　　張淼：“他說了茶場輝煌的歷史，當時這個紅茶的質量非常好。他一直勸我說羊不好養，干脆舍棄吧，種一些巨尾桉，收入又快，而當時我接觸網絡上的信息，感覺巨尾桉不好，就堅決說巨尾桉我一定不種。”

　　巨尾桉可以不種，但老茶樹卻可以煥發新枝。老場長的話讓執著的張淼重新認識了這座山。前黃老鼠田的茶場里種有本山、毛蟹、梅占等多個茶種，這些原產于安溪的品種優良，在同一緯度的泉港前黃老鼠田上如魚得水般生長，但時局變化，加上村里人進城打工，茶場荒置了幾十年。50年樹齡的茶樹淹沒于兩米高的雜草中，這撥開雜草都難于尋覓的茶樹，卻吸引了張淼的心。

　　張淼：“那時候我在海南省打工，好幾個晚上失眠了，再這樣下去的話會受不了，我就做了一個決定——辭職。”

　　辭職后的張淼重新回到農村，成為了一個全職“農民”。不過他稱自己是新農民，這個新在于“有新思想，有新理念”。他開始到處拜師學茶藝、學管理。

　　制茶師鐘杰鋒：“被張淼堅強執著的心感動，決定在這邊跟他一起管理這片茶園。”

　　制茶師鐘杰鋒現今幫張淼管理著茶園，可一年前他還勸張淼不要做茶葉，因為這行業的市場開始顯現低迷，可張淼的一再堅持打動了他。但執著的張淼不是一味蠻干，他把自己的“新思想”融入到管理中，做原生態的農業，讓農業回到最“土”的狀態。

　　張淼：“比如說我的牛、羊在茶園悠然地吃草，產生的糞便又給茶園當肥料，這是一個，第二個有羊可以除草，立體的一個循環，通過這個讓整個山產生生態的一個循環經濟。”

　　養殖牛羊、栽種柿子園、經營茶場，張淼走上了生態農業的發展模式，他以老鼠田的諧音“老子田”來命名茶葉商標。秉承老子崇尚自然的理念來發展自己的企業。同時，他改變“獨身奮戰”的模式，引進“公司+農戶”模式，從“獨樂樂”到“眾樂樂”。

　　張淼：“崇尚自然生活是我人生的追求，我創業的過程既是分享了自然、享受了自然，同時給大家提供一系列綠色的、健康的農副產品，讓大家在閑暇時有一個休閑的好去處，去體驗勞動的樂趣、分享健康，讓大家走近自然、靠近自然。”