冬季進(jìn)補佳品：孜然羊肉胡蘿卜燜米飯
材料：新鮮羊肉、蔥姜、胡蘿卜、胡椒粉、孜然粉、食用油、大米
做法：羊肉切小塊，蔥切段、姜切片、胡蘿卜切小丁
1、鍋內(nèi)加水放入蔥姜
2、水開后放入切好的羊肉大火煮開
3、等羊肉變白色撈出備用
4、鍋內(nèi)加少許油放入八角、胡椒粉翻炒
5、鍋內(nèi)加水，根據(jù)個人喜好放孜然粉、精鹽大火煮開
6、把鍋內(nèi)肉湯倒入電飯鍋
7、把淘洗好的米倒入電鍋，按照正常燜米飯的過程進(jìn)行即可
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