盼盼食品 第二款具有白宮風味的糕點即將面市
閩南網(wǎng)5月21日訊 日前，記者從盼盼食品集團獲悉，盼盼將與其技術(shù)總顧問、國際甜點教父、前白宮首席糕點長羅蘭梅尼耶再度聯(lián)袂，研制出雙方合作以來的第二款具有白宮風味的糕點，讓白宮甜點進入中國普通消費者的生活。
這款起源于歐美的糕點新品將再度以梅尼耶的名字直接命名。以雞蛋、小麥粉為原料，口味香軟、細膩，在融入白宮糕點工藝后，與目前市面上的同類產(chǎn)品有著明顯的口感區(qū)別。目前，關(guān)于這款糕點新品的系列廣告正在緊鑼密鼓地進行中。
盼盼與梅尼耶合作的白宮風味糕點不是梅尼耶創(chuàng)新的終點。據(jù)盼盼食品集團品牌部負責人介紹，盼盼與梅尼耶的合作關(guān)系是長期的，戰(zhàn)略性的，雙方還將繼續(xù)深入合作，推出更多國際水準的經(jīng)典糕點，打造盼盼梅尼耶系列糕點。據(jù)悉，此前盼盼與梅尼耶合作的第一款白宮風味產(chǎn)品——盼盼梅尼耶干蛋糕經(jīng)過兩年多的市場推廣，已經(jīng)得到了廣大消費者的一致好評，被行業(yè)權(quán)威機構(gòu)和媒體評為2013年度風向產(chǎn)品獎。
此外，5月14日，2014年第四屆“盼盼食品杯”全國職業(yè)技術(shù)學校(院)在校生創(chuàng)意西點技術(shù)大賽總決賽在上海新國際博覽中心第十七屆中國國際焙烤展覽會上火熱上演。作為中國焙烤協(xié)會聘請的高級技術(shù)顧問，盼盼食品集團技術(shù)總顧問、國際甜點教父、前白宮首席糕點長羅蘭梅尼耶先生，與盼盼食品集團研發(fā)中心總監(jiān)蔡金鑫先生擔任大賽評委、點評和頒獎嘉賓，這是羅蘭梅尼耶先生連續(xù)三屆擔任該項大賽的評委。（海都記者 陳金蘭）
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