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這“客家八喜”你知道幾個?

來源:客家梅州 2016-12-27 17:14 http://m.413629.com/

  一、添丁之喜

  客家人稱男嬰誕生為“添丁”。添丁是大喜事,有一系列的慶祝活動。嬰孩出誕,女婿要攜雞、蛋、米酒到丈老家報喜,岳父、岳母也會回贈雞與染紅的蛋。

  誕后三天,要做“三朝”:先給嬰孩洗澡,爾后宴請接生婆及諸親友;外婆會送來大公雞等禮物。

  誕后一個月,要“做滿月”:以盛宴請諸親友,外婆會送來大公雞及嬰孩穿的衣、帽、小被、項圈、背帶等物,其他親友也會送來類似的禮物或紅包。

  誕后一年,要“做周歲”:宴請規模與滿月差不多。好些地區,還會在這天特地撈捕一條“紅金鯉”,洗凈后與嬰孩親嘴。親嘴時大人會念吉祥語:“親嘴親嘴,長命百歲。”

  另外,若所誕的是男丁,要在第一個春節期間的正月十一至十五日“做燈酒”:要買一盞漂亮的花燈,吊于祖祠上廳的副梁上,以示人丁興旺(因“燈”和“丁”音近)。此俗稱為“吊燈”。若燈多。便顯得十分堂皇、有氣派,當天還要宴請前來慶賀的親友。

  二、金榜之喜

  客家人,素來尊師重教求進取。男孩適齡,極盡全力送往私塾讀書。有言“養兒唔入學。唔養還更著(對)”,足見重教風之濃了。莘莘學子,苦讀十年,逐參加科舉考試。考得秀才,會深得人敬。考取舉人,名揚遐邇,官府會頒“文魁”匾額,掛于廳堂,光耀門楣,還有的在祖祠前樹一對“石筆”以褒揚。考取進士,金榜題名,天下皆知、官祿加身。考取狀元,“一舉首登龍虎榜,十年身到鳳凰池”、“白馬套金鞍,騎出萬人看”,更是另一番春風得意、八面威風的景觀。士子及第之日,官府要組織人馬敲鑼打鼓送喜報。大紅喜報至宅,頓時蓬蓽生輝,眾鄉鄰紛紛前來祝賀。此是人生大快事,故前人將“金榜題名”與“洞房花燭”連在一起,以示大喜。

  今天之客家人,有子女考取大學,亦宴鄉眾慶賀,其時賀聲四起,喜氣盈門。

  三、喬遷之喜

  “日求三餐,夜求一宿”。“宿”在客家人心目中位置很重要,遷新居慶典儀式很隆重。

  黃道吉日黎明前,鞭炮震響,戶主領全家人辭舊赴新。戶主挑著“火擔子”,“火擔子”左籮筐上放著鐵鍋,鐵鍋里盛著舊灶膛里燒紅的木炭;右籮筐里放著祖宗牌位、香爐、香燭和一只雄雞。主婦抱著內盛五谷的飯甑,緊跟戶主;后面依長幼之序跟著手執“文房四寶”及書本算盤的子女。

  戶主叩新居大門,屋內早等候著的建屋師傅、地理先生高頌“糧米滿州縣,人丁千萬口,富貴兩雙全……”,開門并燃放鞭炮。一家子跨過小火堆進屋。戶主安置好祖宗牌位,然后進廚房用帶來的火炭點燃新灶內的柴草(俗稱“過火“),開始烹煮,并同時叫兒子掛好“大門紅”(前一天舅爺所送)及一束蔥、柏類吉祥物,貼上對聯。然后喜迎前來祝賀的賓客,大擺宴席。賓客所賀一概照收捕回贈,曰“新居大進不出”。

  四、花燭之喜

  客家人的婚事,沿襲了中原“父母之命,媒妁之言”及“六禮”。其始,男女雙方要合“年生”(生辰八字,六禮之“納彩”、“問名”)。年生相合,寫出庚帖——訂婚(“納吉”)。男家給女家開紅婚帖(財禮單),并送去一定的禮物(納征)。爾后,定婚期(請假),按紅婚帖給女方送禮及“紅包”。新娘出嫁前要哭嫁及“開臉”(用棉線拔去臉上的汗毛及部分眉毛)。

  上花轎前要拜祖宗,“出瓦檐水”(一種儀式)。新娘的花轎由牌匾、彩旗、嗩吶、鑼鼓開路,后面跟著“舅爺仔”的花轎及送嫁妝、送嫁的隊伍(親迎)。進夫家先跨小火堆(寓“紅火”、“避邪”之意),爾后新郎新娘一起拜天地、拜雙親、對拜。宴飲時,一對新人要向諸親友敬酒。晚上中青年會來“鬧洞房”。洞房里高燃一對大花燭,寓“雙喜”之意,即洞房花燭。另,客家還有童養媳、圓房之俗。

  五、立灶之喜

  “樹大分杈,子大分家”。一語道出了客家人的理智與達觀,道出了世上萬木展枝婆娑及人類萬眾繁衍展族的規律。“子大分家”這是生存、生活、發展壯大的需要。“子大”,獨立生活、謀生能力已強,不必再在父母的羽翼下匍匐而活,應另立門戶,大展身手,創建一番大事業。故而,客家人認為分家另立門戶、另起爐灶是大喜事,值得慶賀。子砌新灶之日,親友們會備禮祝賀;丈老、丈婆會購置一整套廚房炊具以賀。賀新灶喜洋洋,客家人又多添一戶,真是旺家之舉、興業之象啊。

  客家人砌新灶,要擇日,灶門忌向東、向門、向水源。灶底磚要排成“才”或“丁”字,以求吉祥興旺。還要從舊灶取一磚砌入新灶,以示衍續。要安灶君神位,以求平安祥和。

  六、壽誕之喜

  “壽比南山,福如東海”。這是客家人為六十歲以上的祝壽時常說的祝福語。六十歲以前的誕辰慶祝活動叫“過生日”或“做生日”。祝壽是一項頗有意義的喜慶活動,已出嫁的女兒要送來大公雞及一整套壽字號禮物。父親做壽,同時也要給母親送壽字號禮物中的壽衣、壽冒、壽鞋、壽襪。親友一般送壽幛、壽聯或禮金。七十歲老人壽誕,兒孫要舉行拜壽儀式,拜壽時要念拜壽文、唱拜壽歌。拜壽后,全家老少吃壽面(寓長壽之意),還要給鄰居送“壽面”。中午或晚上做“壽酒”,宴請親友,亦有親戲班來唱“祝壽戲”的。

  另外,誕辰慶祝年歲男女有別,男逢一,如十一、六一,女逢十,如十、六十……

  七、節慶之喜

  春節,泱泱中華第一大節,在客家人眼中,是神圣、經典、隆重、嚴肅且興味超超凡的。農歷十二月二十日始,著手制作年料。二十三日祭灶、送灶神;二十五日“入年界”(進入春節范疇),再不準上山砍柴、割草,在外的人要回來準備過年,各家各戶要進行全面細致的大掃除;二十八日要進行宰豬殺羊;年三十日殺雞,備好三牲(豬、雞、魚)及其他祭品敬神拜祖,接著張貼春聯、利是、門神,下午小孩沐浴、穿戴一新。

  除夕團圓飯豐盛之極,飯后家長給小孩發壓歲錢,晚上守歲,零時大放鞭炮喜迎新年。年初一吉時大開家門迎財神,晚輩給長輩拜年;年初二走親戚;年初三掃除倒垃圾,俗稱送“三窮”;年初四舞龍、舞獅鬧新年;年初五迎灶神,“出年界”。年初一至十五,各種文體活動頻頻迭起。春節俗稱“過年”。

  吉慶的節日還有:元宵、清明、立夏、端午、中秋、重陽、冬至等,并各具特色。

  八、豐收之喜

  “五谷豐登,六畜興旺”,這是客家祖祖輩輩追求的夙愿。千百年來,客家人對豐收的殷殷期盼與傳承,已積淀成有豐厚底蘊的文化了。足見,如果一旦事如人愿——豐收碩果累累,這必定是客家人生活中的一大喜事。詩句有言:“手捧沉甸甸的果實,是農民笑得最開心的時刻。”誠然啊,對于長年累月、披星戴月辛勤勞作的客家人來說,除了眼望碩果累累的豐收景象,還有什么值得他們更喜悅的呢?豐收,是他們汗灑大地的回報,是上蒼對他們真誠期盼的滿足,這確實是一大喜事——豐收之喜。

責任編輯:蘇劍林
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