罕見出土五件古代“蒸鍋”，其中一件大有玄機(jī)！細(xì)看武王墩大墓文物

來源:央視新聞客戶端 2025-02-05 11:01 http://m.413629.com/

超高清視角，帶你細(xì)看武王墩大墓出土文物，了解其背后蘊含的歷史文化。

武王墩出土5件青銅甗（yǎn），量之多，為同時期罕見。居廟堂之上，甗，曾是祭祀禮器。跨越千百年，甗已走入中國人的日常生活。走進(jìn)武王墩，探尋昔日煙火，感悟古往今來以食為天的信仰理念。

古往今來，民以食為天，從刀耕火種、耒耜之勤，到倉廩殷殷、炊煙裊裊，凝結(jié)著無數(shù)辛勞與智慧。

罕見出土五件青銅甗！原來這是今天蒸鍋的原型

安徽淮南武王墩楚墓，大量珍稀文物出土，更清晰地還原歷史風(fēng)貌。其中一次出土五件青銅甗，數(shù)量之多為同時期罕見。

這種古老的蒸煮炊具，滄桑質(zhì)樸，透過它，似可感受昔日煙火，探尋粥飯之源。

甗源于器物組合，下為鬲或鼎，可燒水可燉煮，上為甑底有箅孔，通過蒸汽上升把谷物蒸熟，這應(yīng)是今天蒸鍋的原型。先人勞創(chuàng)，福澤后代，令人慨嘆。

商周時期，種植逐步取代漁獵采集，為人們提供主要食物來源，與之相應(yīng)，甗等蒸煮食器更為普及，《周禮》所列“八珍”中，“淳熬”和“淳母”，就是把肉醬澆在稻米黍米蒸飯上，可謂古代版“蓋澆飯”。

其中一只大有玄機(jī)！三足可折疊90度

舌尖上的變化，映射出背后的社會大變革。

武王墩墓的五件青銅甗，造型紋飾素淡簡約，屬于戰(zhàn)國晚期普遍風(fēng)格，仔細(xì)探查，其中一只卻大有玄機(jī)，奧秘就在它的立足中肘，浮雕獸首背后竟藏有機(jī)關(guān)，可使三足折疊90度，整尊甗似瑞獸由立變臥，儀態(tài)觀感立時不同。這種折疊設(shè)計，在今天看來何其普通，但在久遠(yuǎn)的青銅時代，卻極為罕見，對材質(zhì)工藝都要求甚高。