全省首次 “剝皮魚(yú)”進(jìn)行高溫混養(yǎng)試驗(yàn)
綠鰭?cǎi)R面鲀夏季高溫混養(yǎng)試驗(yàn)在連江開(kāi)展。
長(zhǎng)相丑陋，卻味道鮮美，優(yōu)質(zhì)蛋白充足適合老人與小孩食用，這就是綠鰭?cǎi)R面鲀。近日，福建首次綠鰭?cǎi)R面鲀夏季高溫混養(yǎng)試驗(yàn)在連江開(kāi)展。
綠鰭?cǎi)R面鲀。資料圖
6月8日，一艘載有6000條綠鰭?cǎi)R面鲀的活水運(yùn)輸船抵達(dá)安凱鄉(xiāng)沙澳灣海域，漁民們?cè)谘芯咳藛T的指導(dǎo)下，將綠鰭?cǎi)R面鲀投放到養(yǎng)殖網(wǎng)箱中，分別與春只魚(yú)、大黃魚(yú)、包公魚(yú)、鱸魚(yú)、真鯛魚(yú)等開(kāi)展兩兩混養(yǎng)試驗(yàn)。
此次綠鰭?cǎi)R面鲀與其他魚(yú)類(lèi)混養(yǎng)試驗(yàn)，由福建師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院與安凱鄉(xiāng)奇達(dá)村養(yǎng)殖戶(hù)合作，力爭(zhēng)破解綠鰭?cǎi)R面鲀?cè)谙募靖邷貢r(shí)無(wú)法養(yǎng)殖的困境。這也是福建首次開(kāi)展綠鰭?cǎi)R面鲀夏季高溫混養(yǎng)試驗(yàn)。
據(jù)了解，綠鰭?cǎi)R面鲀是北方培育的魚(yú)種，適宜在9℃至31℃的海水中生長(zhǎng)，夏季在福建海域養(yǎng)殖，如果采取單品種養(yǎng)殖模式（即一個(gè)網(wǎng)箱里僅養(yǎng)殖綠鰭?cǎi)R面鲀），將無(wú)法存活。
“去年夏天，我們?cè)囸B(yǎng)了七八千條綠鰭?cǎi)R面鲀，海水溫度達(dá)到31℃左右的時(shí)候，全部死亡了。”奇達(dá)村養(yǎng)殖戶(hù)吳忠告訴記者。
綠鰭?cǎi)R面鲀?cè)诟＝ㄋ追Q(chēng)“剝皮魚(yú)”，目前市場(chǎng)售價(jià)每公斤達(dá)80多元。由于綠鰭?cǎi)R面鲀?cè)谶B江乃至全省海域無(wú)法單養(yǎng)度夏，只能從北方采購(gòu)，導(dǎo)致夏季市場(chǎng)上綠鰭?cǎi)R面鲀比較稀缺，價(jià)格翻倍。此次試養(yǎng)如果獲得成功，將對(duì)漁民增收、市場(chǎng)貨源供應(yīng)具有積極影響。（記者 鄭瑞洋 通訊員 吳其法 連融媒 文／攝）
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