龍巖市已啟動“食品藥品安全放心市”創建工作

來源:閩西新聞網 2016-10-14 10:22 http://m.413629.com/ 海峽都市報電子版

　　位于小溪路的燒烤攤，垃圾遍地，環境骯臟。

　　把脈問診

　　食安薄弱環節待補齊

　　此前，市人大常委會開展《中華人民共和國食品安全法》實施情況執法檢查，旨在進一步普及新《食品安全法》，督促建立健全食品安全監管體制，切實改善食品安全狀況，保障人民群眾的身體健康和生命安全，維護社會和諧穩定。

　　檢查中，市人大常委會執法檢查組發現當前我市在貫徹實施食品安全法以及食品安全工作中存在一些短板，食品安全風險隱患依然突出，必須引起高度重視。

　　執法檢查組指出，目前我市食品安全基礎十分薄弱，在種植養殖環節、生產加工環節等重要環節存在各種問題。此外，眾多小作坊、小攤販、小餐飲也存在原輔材料來源不明、衛生條件差、管理水平低等問題。

　　其次是食品生產經營者主體責任意識較弱，目前仍有部分食品生產經營者對食品安全法了解不深、認識模糊，誠信意識、法治意識特別是主體責任意識不強。個別食品生產經營者唯利是圖、道德誠信缺失。此外，監管體制需要進一步提升，部門之間還需進一步加強協調，食品檢驗檢測還需進一步形成合力，社會共治格局需進一步構建。

　　最后是基層監管執法能力薄弱。據介紹，目前全市共設立了42個食品藥品監管所，每個所只有2-3名食品安全專業監管人員，需管轄3-5個鄉鎮，監管任務十分繁重。

　　對策建議

　　構筑食品安全“防火墻”

　　如何補齊短板構筑食品安全“防火墻”？

　　執法檢查組認為，應當強化食品生產經營者的主體責任意識。“食品生產經營者是食品安全第一責任人，通過道德教化和建立食品黑名單制度，加大失信違法的成本，推動形成守信受益、失信必損的利益導向。”

　　積極推進食品監管體制改革，進一步明確食品安全監管責任，穩步推進食品安全監管工作的整體化、系統化，理順綜合監管與專業監管的關系，務實解決執法主體銜接、執法程序規范、執法能力提升等問題。

　　嚴把農業種植養殖“源頭關”，嚴格農產品質量標準，大力發展、全面推廣無公害、綠色、有機等安全優質農產品。對重點的地方特色農產品，要加強產地環境保護和源頭治理，降低污染物排放對食品安全的影響。

　　加強食品安全隊伍建設、加快檢驗檢測資源整合步伐,積極完善部門間的協作配合、努力推動食品安全社會共治等。

　　進一步加大財政投入，繼續將治理“餐桌污染”、建設“食品放心工程”列入為民辦實事項目。

　　記者在采訪中獲悉，我市已正式啟動“食品藥品安全放心市”創建工作，全面打響食品藥品安全保衛攻堅戰。根據9月19日市委常委會審議通過的《龍巖市建設“食品藥品安全放心市”三年行動工作方案》，力爭用3年多時間（2016年9月-2019年12月），將我市打造成“食品藥品安全放心市”，使人民群眾對食品藥品安全滿意率達80%以上、全市不發生較大以上食品藥品質量安全事件。（記者石芳見習記者劉耿劍文/圖）