年內 泉州市民到菜市場買肉也可查豬肉“身份證”了
海都閩南網訊 今年內，除了6家生鮮超市19個門店，泉州市民到菜市場買肉也可查豬肉“身份證”了；同時，中心市區將再推進10個以上“菜籃子”直供車（店）進社區，3月15日之前，將產生15家備選社區。這是記者在昨日“全市商貿流通暨食品安全工作會”上獲悉的消息。
新增兩菜市場 可查肉品來源
去年底，泉州市6家大型生鮮超市19個門店，安裝了肉品質量安全溯源查詢終端。市民在超市購買豬肉后，可根據標簽上的安全追溯碼，查詢到肉品的屠宰、批發、銷售等環節的信息，吃上放心肉。
昨天會上，泉州市副市長陳榮洲表示，今年將啟動肉品追溯系統二期項目建設，包括在洛江河市配置實施1個屠宰場，在東街菜市場和新門菜市場設置肉品追溯系統，并將選擇1個縣（市、區）做肉品追溯系統建設試點。
除了擴大試點建設外，今后，泉州市還將在試點區域、試點企業和試點環節，將可追溯范圍拓展至豬牛羊禽畜肉、蔬菜、水果、食用菌、茶葉、主要水產品、進口葡萄酒、預包裝食品及部分加工食品等方面。
至少10輛直供車將進社區
在“菜籃子”建設方面，推廣直供車進社區是今年的重點工作。目前，市區豐澤新村已有直供車進駐，而鯉城區、豐澤區和洛江區將于3月15日前各規劃5個直供車（店）設置點備選，在綜合考量環境衛生、人口密集度等因素后，將敲定10個以上“菜籃子”直供車進社區。
市區豐澤新村直供車的經營者林鎮泉說，現在直供車每天可銷售2噸左右的蔬菜，價格都能保證比市場價低10%以上，蔬菜品種都達到一二十個，經營很穩定。
據了解，去年全市生豬活體儲備為52600頭，今年將增至61820頭，全市省、市級副食品調控基地去年達99個，今年計劃再增加10個以上，保證基地產品可調控量達到城鎮需求量的10%以上。
此外，今年將全面審核清理生豬定點屠宰資格，7月31日前，凡是經整改仍不達標的定點屠宰場（點），都將取消定點屠宰資格。
相關新聞：外國人最愛泉州茶和泉州糖
去年，咱泉州人最愛什么“洋貨”？昨天會上，泉州出入境檢驗檢疫局通報去年進出口食品檢驗檢疫監管情況時透露，去年，泉州人最愛的進口洋貨是進口棕櫚油和葡萄酒，已成為福建地區這兩大進口食品的重要集散地。
與此同時，泉州的休閑食品、茶葉也受到“洋人”的青睞。其中，外國人最愛的還是安溪的茶葉。整個烏龍茶出口量占全國出口總量的1/3以上，八成都是銷給日本人。
不僅如此，外國人可都特別珍愛泉州產的糖果呢，整個出口糖果量占了福建省的9成以上，而出口手工工藝糖則占了福建省的98%，達到全國的6成。（本網記者 陳麗娟 沈雪燕）
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