漳州龍文區：查缺補漏守護“舌尖安全”

來源:閩南網 2024-02-27 20:10 http://m.413629.com/

　　閩南網2月27日訊（通訊員龍文宣閩南網記者梁政文/圖）日前，食安創城工作即將迎來重要的國家級驗收“交卷”時刻，龍文區市場監管局從節后上班第一天起就做到早謀劃、早部署、早行動，放棄周末休息時間，做到全員總動員，全局干部職工全部下沉一線開展食安創城督促指導，鉚定目標再加壓，以爭分奪秒的拼搶精神做好迎檢沖刺，以志在必得的信心決心抓好創建工作。

　　召開推進會，再強調再部署。2月21日上午，龍文區市場監管局組織召開食安創城國家級迎檢工作再部署再動員推進會，當日下午，龍文區市場監管局聯合龍文區教育局組織召開迎檢工作部署會；2月22日上午，組織召開農貿市場食安創城迎檢工作推進會，當日下午，龍文區市場監管局組織召開全區迎接食安創城第三輪拉練現場檢查工作部署會。要嚴格對照《評價細則》《省級評審操作指南》（2023版）和創建方案，逐一對照檢查，聚焦薄弱環節和突出問題，做到缺什么、補什么，確保存在問題全部銷號、短板缺項全面補齊，確保“規定動作”得高分、“高難動作”少失分、“自選動作”多加分。

　　創新思路，開展網格化“巡店”。在2023年順利完成的食品經營店（含餐飲店）“掃街”行動全覆蓋的基礎上，聯合各鎮（街道）、開發區包保干部開展“巡店”檢查，“掃街”行動工作組按照原來分配的指導點位區域，尤其是對校園周邊、農貿市場周邊、商業街及周邊、美食街等重點區域的食品經營店（含餐飲店）開展拉網式巡查，按照食品經營店的創建標準進行嚴格的查缺補漏，補齊所有的上墻公示材料，并做好各項規范，同時要求經營者對存在的問題逐一進行整改，確保創建工作無一遺漏，無一死角。截至目前，已檢查食品經營店（含餐飲店）324家次，完成問題整改56個。

　　壓實責任，開展突擊檢查。龍文區市場監管局根據創建標準，對轄區食品生產企業、學校食堂、集體配送單位、其他集中用餐單位、食品批發市場、農貿市場、食品加工小作坊等明察業態主體開展全方位突擊檢查，做到定人、定崗、定責、定量、定時，在前期已經完成的創建工作的基礎上，再次對明察各業態主體進行全面梳理，反復篩查，堅持問題導向，切實從薄弱環節抓起、從關鍵領域突破，聚集重點、精準施策、靶向發力，舉一反三，剖析根源，發現一個、整改一類，全力以赴做好創建工作鞏固提升，防止問題反彈。

　　據悉，下一階段，龍文區市場監管局將明察各業態主體和對暗訪點位進行“點穴式”督查，定期調度分析，查缺補漏，提升對標整改的質效，全力沖刺迎檢“最后一公里”，以最佳狀態、最好成效迎接國家級現場驗收。

責任編輯：李曉靈