福鼎2.5萬畝紫菜迎來生產銷售高峰期

來源:閩東日報 2022-11-30 20:13 http://m.413629.com/

　　時下正值福鼎市頭茬壇紫菜收獲季節，也是福鼎市近百家紫菜企業生產加工旺季，該市200多條紫菜加工生產線滿負荷運轉，加班加點生產訂單紫菜產品，以滿足國內外市場需求。

　　福鼎錢盛食品加工企業是福鼎市紫菜加工的龍頭企業，記者在加工車間看到，工人們分工明確，洗凈、甩干、定型、烘干、包裝，一刻不停，一派火熱場面。該企業引進自動生產設備，改變了人工加工的傳統方式，不僅提高加工效率和紫菜品質，還減少人工費用，為企業帶來巨大效益。“今年訂單非常好，銷往全國各地，供不應求。目前除了加工本地紫菜外，周邊的霞浦、蒼南紫菜都運到這里加工，遠的江蘇南通、遼寧大連紫菜也運過來加工。”該企業負責人告訴記者。

　　紫菜加工企業屬于季節性生產企業，每年10月至次年2月是福鼎紫菜集中加工期，這期間企業給當地提供大量紫菜加工的就業崗位，當地村民也紛紛參與其中，這是除了養殖紫菜收益外的另一條增收途徑，切實帶動了當地群眾增收。店下鎮溪美村村民葉宗國在頭茬紫菜收割后，利用二、三茬紫菜生長期間到當地紫菜企業打工。“我們兩夫妻都在錢盛上班，一個月工資拿了一萬多元，很滿足。”忙著紫菜打包裝運的葉宗國一臉笑容。

　　福鼎是福建省壇紫菜重點養殖縣市，是“中國壇紫菜之鄉”，全市共有2.8萬畝紫菜、99家加工企業，壇紫菜產業涵蓋育苗、養殖、加工、銷售、流通等環節，全產業鏈產值近20億元。近年來，該市先后出臺《福鼎市壇紫菜產業規劃（2021—2030年）》《福鼎市壇紫菜加工行業環保整治提升實施方案》，向上爭取中央漁業發展補助資金和紫菜發展專項資金，通過獎補方式，對企業生產線進行環保改造。大批漁民積極響應當地漁業“由捕轉養”戰略，從事紫菜養殖、加工、銷售產業，帶動當地2萬多名村民實現家門口就業，此外，紫菜加工在消納當地養殖產量的基礎上，每年消耗外來紫菜15萬噸，紫菜初加工干品銷售量約占全國壇紫菜市場的50%，已初步成為中國壇紫菜初加工成品的主要集散地，紫菜產業已成為當地漁業轉型發展和鄉村振興支柱產業。（記者張文奎通訊員蔡麗軍）

原標題：福鼎2.5萬畝紫菜迎來生產銷售高峰期

責任編輯：連培煌