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德化纓溪沿岸餐飲店裝油水分離器 為河水“抽脂”

來源:閩南網(wǎng) 2014-10-30 07:41 http://m.413629.com/ 海峽都市報(bào)電子版

小流域賽水質(zhì)

第五站:回訪纓溪 

閩南網(wǎng)10月30日訊 各種“土貨”特色農(nóng)產(chǎn)品,是德化人招待客人的美味佳肴。縣城餐館遍布,當(dāng)?shù)睾恿鲄s不堪重負(fù):各種餐飲廢水未經(jīng)處理直排,水面是閃亮亮的油花。

  這筆環(huán)保欠賬正逐漸被還上。位于縣城人口密集區(qū)的纓溪,也是第一批參加賽水質(zhì)的小流域,位于德化母親河浐溪的上游支流,推行“清水工程”截污清淤的同時(shí),沿溪兩岸、主要街道的餐館,全都裝上了“油水分離器”:廚房污水,經(jīng)過幾層過濾、隔離,近90%的油被留下。

德化縣城許多餐飲店都裝上了油水分離器

德化縣城許多餐飲店都裝上了油水分離器

  分離90%餐廚廢油

  “看生意好壞,少的時(shí)候有一碗,多的時(shí)候會流兩碗。”在富東街開了十幾年餐館的老王,給油水分離器畫了一個(gè)簡單的示意圖:洗鍋廢水流進(jìn)油水分離器,第一道是截留如碎菜、面條等雜物,第二道則截留表面的油污,廢水經(jīng)過第三道過濾網(wǎng)排掉;被截留的油污,打開開關(guān)就流出來了。

  老王說,油水分離器相當(dāng)于為餐廚廢水“抽脂”。“中間多了這個(gè)機(jī)器,排出去的水就沒那么油膩了。”老王說,他專門到溪邊的出水口看過,前后變化確實(shí)明顯,幾乎看不見油花了。

  在另一家溪邊的牛肉店,店主老張打開油水分離器給記者看,“就是這么一層,每天都要清理一次,用水瓢直接舀起來就行。”老張說,如果一天用10斤油,可能有半斤被洗刷掉了,分離出來的小半碗廢油大約4兩多,接近90%。

  200餐飲店都裝了

  “單看一家店,可能覺得分離出來的油不多,但縣城餐飲店多,每天的量就很可觀了。”德化縣環(huán)保局局長方文才介紹,從去年賽水質(zhì)以來,沿溪、主要街道兩側(cè)的餐飲店近200家安裝了油水分離器,直排的店全都安了。

  一臺油水分離器多少錢?老王說,價(jià)格大都在1500元到4000元不等,他這一臺3000多元;老張則說,他那臺是2000元,牛肉店不會產(chǎn)生多少廢油,沒必要買太大的。油水分離器不需要用電,只需清洗,用手?jǐn)Q開或打開蓋子舀就可以。

  24家大型酒店、酒樓由德化環(huán)保局監(jiān)管推動,除了油水分離器外,還要裝油煙凈化器;其余的小型餐館,則由德化縣衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé),“第一批動員了90多家。”陳金璽所長說,別污染河流的意識在提高,而且餐館之間會互相監(jiān)督,工作人員上門一查,沒安裝的也都很配合,馬上買來裝。

  造紙廠全都被關(guān)停

  地處戴云山脈中部的德化縣,是很多河流的發(fā)源地,其中蕉溪就流入大樟溪,匯入閩江。蕉溪也參加了第一批賽水質(zhì),成果不錯(cuò),最大的成效就是造紙廠全關(guān)停了。

  雷鋒鎮(zhèn)蕉溪村,是遠(yuǎn)近聞名的溫泉村,游客卻很少。“以前造紙廠在村里,不僅有味道,有時(shí)候還會有不同顏色的污水,客人來了都不敢泡溫泉。”幾位村民七嘴八舌地說。不過,如今造紙廠也關(guān)停了,德化縣正大力發(fā)展旅游,蕉溪村距城關(guān)只有不到半小時(shí)的車程,大家覺得農(nóng)家樂能發(fā)展起來。

  蕉溪的流域整治,影響的還不止蕉溪村,還影響著下游南埕鎮(zhèn)的皮筏艇、水口鎮(zhèn)的竹排漂流等旅游項(xiàng)目。“原來這一片有3家造紙廠,根據(jù)政策,加上這次賽水質(zhì)的契機(jī),全都關(guān)停了。”德化縣環(huán)保局工作人員介紹,關(guān)停后,再沒接到關(guān)于水質(zhì)影響旅游的投訴了。

  【不足之處】

  河流的壓力大 需接入處理廠

  河水看起來也并不好,有的河床都露出來了,部分河段還有泥沙滾滾。

  “現(xiàn)在是枯水期,上游修橋又要放水,水流量不大,確實(shí)不大好看。”德化縣環(huán)保局工作人員介紹,縣城不大,河水一出現(xiàn)異常,馬上就會有投訴電話。市民還找到竅門:水變土黃色就找水利查水土流失,變白色渾濁就找環(huán)保查陶瓷廠偷排;出現(xiàn)大量油花就找衛(wèi)生監(jiān)督所。

  在纓溪的一處河道,有個(gè)村民正在種菜,他說,溪里還有魚,水質(zhì)應(yīng)該不錯(cuò),不過河里的各種塑料袋有點(diǎn)多,有時(shí)候還會有一些破衣服。

  “人口大量集中在縣城,帶來的環(huán)境壓力特別大。”方文才說,下一步將結(jié)合小流域衛(wèi)生考評工作,進(jìn)一步協(xié)同相關(guān)部門打撈河漂垃圾;沿溪的生活污水處理,也將進(jìn)一步接入新建成的污水處理廠。(海都記者 徐錫思 謝向明 文/圖)

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