秋光里有扁豆花芳香濡染心靈便變得更加寧靜而美好

來源:泉州晚報 2017-10-23 16:59 http://m.413629.com/

　　西風漸寒，群芳卸妝，而小區(qū)庭院四周的鐵柵欄上，扁豆依舊斗篷一樣匍匐在圍柵上，葳蕤的枝葉間，一簇簇扁豆花，淡淡的粉，瑩瑩的紫，蛺蝶一樣，綴著晨露，俏對秋陽，明媚著秋的詩行，婉約著秋的韻腳。

　　小區(qū)里大多數(shù)人家都是從農(nóng)村搬遷而來，對土地懷有深厚的感情。小區(qū)里土地珍貴，不少人家便見縫插針在院墻邊種些花草，花不名貴，草也廉價，夏秋更多的就是這扁豆、絲瓜。不但能吃到時令鮮蔬，還能讓人懷念那美妙的鄉(xiāng)村風光。記得暮春，妻子靠著院墻種下了扁豆籽。澆水施肥，看著它們發(fā)芽，長出第一片葉子，長出藤蔓，爬到圍欄上，遠遠看去，就像一堵綠色的籬笆墻，詩意的田園氣息撲面而來。整個夏季，應和著烈日的喧囂，扁豆只是蓬勃地綠著葉子，卻遲遲沒有開花。立秋涼意的風一吹，扁豆好似猛然間睡醒過來，綠葉間便綻放出一簇簇、一片片鮮艷奪目的花。花朵吮吸著秋露，擠擠挨挨，俊秀芬芳，一掃秋天的蕭瑟和寂寥。嬌柔艷麗的花瓣，散發(fā)出縷縷淡淡的馨香，引來無數(shù)蜂蝶追逐、嬉戲。有時我湊近小小的扁豆花，深深地吸上一口，清爽而透人肺腑。妻許是有意為之吧，五六根扁豆藤，有的開紫花、有的開白花，紫色的花結(jié)紫扁豆，白色的花結(jié)白扁豆，花褪去，豆初成，或紫或白，彎月一般，煞是可人。每天早晨或傍晚，妻手挎小竹籃采摘扁豆。善廚的妻能用扁豆做出多種花樣，或清燜扁豆，或扁豆炒雞蛋，或煮肉丁扁豆飯、汆絲瓜扁豆湯……肉丁扁豆飯最好吃。妻把焯好洗凈的肉切成一小塊一小塊的丁狀條肉。放進鍋里爆炒，后把扁豆倒進鍋里和肉一起煸炒，炒至8成熟時，將淘好的米加入鍋內(nèi)，同時放些生姜。飯熟，扁豆也熟了。用小碗裝了，放點味精，再拌點蒜泥，滴兩滴香油，吃一口滿嘴生香，回味無窮，就像平凡的日子幽香綿長。

　　工作之余，我喜歡坐在扁豆花架下看書，讀鄭板橋的對聯(lián)：“一庭春雨瓢兒菜，滿架秋風扁豆花。”感覺這詩道出了扁豆花醉于秋風的盛況。也讀到一則關于扁豆的逸聞。清代有個叫方南塘的人，游宦在外面已久，一日接到家中老妻的來信，信中說，家中扁豆花開了。他驀然被撥動心弦，隨即作詩：“編茅已蓋床頭漏，扁豆初開屋角花。舊布衣裳新米粥，為誰留滯在天涯。”多情的方南塘，用“舊衣、新米、扁豆花”詮釋了家的溫馨。

　　清朝學者查學禮詩云：“碧水迢迢漾淺沙，幾叢修竹野人家。最憐秋滿疏籬外，帶雨斜開扁豆花。”滿架秋風扁豆花，讓我們這些從田野茅舍里走出來的人始終不忘鄉(xiāng)土，不忘物候，更不忘農(nóng)人。

　　秋意已濃，滿架扁豆花依然繁茂，這綠意婆娑的扁豆藤葉和賞心悅目的花兒，將秋天渲染得格外濃烈。秋光里，有了扁豆花芳香的濡染，心靈便變得更加寧靜而美好。

原標題：扁豆花開歲月靜好

責任編輯：紀瑋維