為親朋做一餐家常飯他們定會感受到你的心意和情感

來源:泉州晚報 2018-05-06 11:43 http://m.413629.com/

　　人們常說，吃飯皇帝大，可見做飯在人們日常生活中也是有極高地位的。廚房里油煙很大，經過長期熏，皮膚會變黃，大概這就是為什么家庭主婦總被稱為“黃臉婆”。和大多數女孩子一樣，我也很愛美，雖然我不喜歡做飯，卻很樂意為家人做飯。

　　記得很久之前，廚房里的媽媽都是笑容滿面，溫柔地看著我們這幾個饞貓用手抓著她剛做好的美食大快朵頤。自從媽媽去世之后，家里煮飯最多的是我，每逢周末或節日，我基本都會下廚煮“大餐”，海蠣煎、炸醋肉、排骨湯、咸飯……從一開始的手足無措到把廚房用得爐火純青，味道也越來越像媽媽。家常菜百吃不厭，無論咸淡，家人們都十分捧場。尤其是弟弟妹妹會在菜出鍋之時，迫不及待地把剛出鍋的菜放一塊在嘴巴里津津有味地大口咀嚼著，邊豎起油膩的大拇指，問：“姐姐，你是怎么做這道菜的，好好吃！”我那張被油煙熏得發亮的臉也會跟著笑得很滿足。

　　做飯的樂趣，大概就是讓愛的人快樂地享用自己用心做出來的健康美食。盡管大多數時候味道都比不上受過專業訓練的飯店大廚們，卻總能在飯菜里感受到很多的心意。

　　除了家里的飯菜，閨蜜做的炒米粉是我至今吃過最好吃的美食。記得那陣子我碰到人生中的挫折，整個人空虛而難過。經過一段很長的旅途后，正好順道到她家歇腳，她到車站接我回到她家，轉身在廚房里忙活個把小時之后，端了一盤炒米粉給我吃。我嘗了一口，味道很驚艷，不敢相信這是我眼里曾經十指不沾陽春水的姑娘做出來的。我問她：“你什么時候這么會做飯？”她笑笑回答：“因為你來了，我才那么用心煮。”當我吃完那盤炒米粉，心情立刻變得很滿足，很溫暖。你看，充滿心意的食物還有治愈功能。

　　后來才知道原來閨蜜爸爸幾年的生意場應酬，經常不按時吃飯，腸胃落下毛病了。為了爸爸的身體健康，笨手笨腳的閨蜜開始學做飯，慢慢改變了家里的生活方式，爸爸的腸胃也有了改善。有時候做飯不僅僅是簡單的生存技能，更多飽含著對家人朋友的關懷和愛。

　　隨著時代的發展，各種外賣App盛行，人們的生活越來越便利，感情卻越來越淡。那你不妨從現在起偶爾為你的父母、愛人、孩子、朋友做一餐簡單的家常飯，他們一定會在飯菜里感受到你的心意，你的情感。（楊月萍）

原標題：做飯□楊月萍

責任編輯：紀瑋維