石獅：正是紫菜養(yǎng)殖季（組圖）
淺海灘涂的紫菜養(yǎng)殖怎么說也算得上“一景”。一是它季節(jié)性強，只在每年9月至11月間才有；二是它不普遍，不是所有的海域都適合紫菜生長；三是它的確很有特點，漫漫海岸邊的養(yǎng)殖架與大海和海邊的景物構成了美妙的圖景，很有動人之處。
石獅的紫菜養(yǎng)殖主要集中在古浮灣的古浮村和大廈村海岸一帶。在沿海大通道的這一段，站在公路邊你就能遠遠看見海中的養(yǎng)殖架。原來黃色沙灘、青色海水、藍色天空的三色帶中，多出了一條黑色的木架，也多出了一個讓你遐想的空間。人工與自然原本就是可以和諧相容的。
走下海灘近距離接觸，感受更深。遠看不是特別顯眼的養(yǎng)殖架，走到跟前就連成了一片。樸實的木架上，牽系著一條條尼龍繩，那繩上就附著了紫菜孢子。過不了多久，看似光溜溜的繩索上，就會長出一縷縷的紫菜來。養(yǎng)殖人的開心指數(shù)，是隨著紫菜的生長量而變化的。
紫菜養(yǎng)殖農民穿行在木架間勞作。他們把一條條尼龍繩系在木架上，把繩索繃緊，以便孢子能夠更好地發(fā)育成紫菜。長長的養(yǎng)殖架間，是他們穿梭忙碌的身影。這些工作只能在潮水退去的時間中完成，數(shù)十米長一排的養(yǎng)殖架，一個人要完成好多架的工作。
養(yǎng)殖架只有半人高，靜靜站立在退潮后的泥灘地上。系好尼龍繩的木架，自然而奇特，映襯在夕陽或黃昏的天幕下，呈現(xiàn)的網(wǎng)狀結構令人產(chǎn)生遐想。它們好像網(wǎng)住了天，網(wǎng)住了海灘，也網(wǎng)住了對紫菜豐收的期盼。
木架的固定繩是海灘上另一道特殊的風景。平時印象中平滑的海灘被它們分割，有一種不完整、不規(guī)則的韻律。當農人們在這些線條中穿行、忙碌，就好像一個個跳動的音符，讓充滿木架的海灘有了活的元素。
這一切生動，當海水漲起時就完全改變了。海水漫上養(yǎng)殖架，使它們成為大海中一根根的木條。其中，再不見農人的身影，只有海鳥，不時落在木架上小歇。
然而，在紫菜養(yǎng)殖季開端之時，也有一場精彩，專業(yè)的話叫“潑苗”。那得在海水漲起的時間進行。養(yǎng)殖的農人劃著小船，把浸滿紫菜孢子的海水潑向漂浮在海中尼龍繩的陣列，讓那些看不見的“細胞”在尼龍繩上附著、生長。今年的“潑苗”期已過，有興趣欣賞的朋友明年趕早吧。
可今年還有紫菜收獲的“大戲”可看。大約再過一周多時間，海灘上的紫菜就應該長成了。那時，海面上會匯集起所有的養(yǎng)殖人，他們拿著剪刀，一刀刀剪下辛苦一季的收獲，看他們臉上的表情，就知道今年是不是個好年景了。（石獅日報 茅羅平 顏華杰 文/圖）
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