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麥當(dāng)勞檢出塑化劑 塑化劑攝入過(guò)量或影響人體生育功能

來(lái)源:看看新聞、百度百科 2017-12-05 08:35 http://m.413629.com/
[摘要]麥當(dāng)勞檢出塑化劑是怎么回事?塑化劑有哪些危害?

  12月4日,上海市消保委對(duì)25個(gè)品牌的29件油條樣品進(jìn)行消費(fèi)體察,并委托上海市營(yíng)養(yǎng)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站對(duì)油條成分進(jìn)行檢測(cè)。》》吃20斤橘險(xiǎn)喪命竟是因?yàn)椴煌伦?什么水果籽不能吃

  上海市消保委與上海市食藥監(jiān)局聯(lián)合發(fā)布《油條消費(fèi)體察情況》,結(jié)果顯示,成山路一家網(wǎng)紅餐飲店油條鋁超標(biāo)9倍;新亞大包油條極性組分最高,疑似油鍋長(zhǎng)時(shí)間不換;一家上海麥當(dāng)勞門店的油條被檢出塑化劑(DEHP)數(shù)值為1.35mg/kg,接近于國(guó)家臨時(shí)限量值的上限水平。一些店家油的極性組分也高得驚人,極性組分過(guò)高會(huì)導(dǎo)致膽固醇過(guò)高,并有致癌風(fēng)險(xiǎn)。

  上海市消保委從肯德基、麥當(dāng)勞、永和大王、新亞大包等連鎖飲品牌店,以及桃園眷村、張記油條等網(wǎng)紅店鋪購(gòu)買了25個(gè)品牌29件油條樣品。在11件宣稱不含明礬的樣品中,都檢出了鋁。其中,成山路“四大金剛”的油條鋁含量遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),為980mg/kg。“新亞大包”油條極性組分最高,這意味著店家可能在煎炸過(guò)程中反復(fù)使用了老油,有致癌風(fēng)險(xiǎn)。“肯德基”油條飽和脂肪酸含量較高,“麥當(dāng)勞”油條檢出塑化劑成分。對(duì)此,市食藥監(jiān)部門現(xiàn)場(chǎng)表示,已經(jīng)介入調(diào)查。》》為什么麥當(dāng)勞(中國(guó))要改名成“金拱門”?

麥當(dāng)勞商標(biāo)

相關(guān)閱讀:塑化劑攝入過(guò)量或影響人體生育功能

  塑化劑(增塑劑)是一種高分子材料助劑,也是環(huán)境雌激素中的酞酸酯類(PAEs phthalates) ,其種類繁多,最常見(jiàn)的品種是DEHP(商業(yè)名稱DOP)。DEHP化學(xué)名鄰苯二甲酸二(2-乙基己)酯,是一種無(wú)色、無(wú)味液體,工業(yè)上應(yīng)用廣泛。

  有關(guān)專家就塑化劑引起的“風(fēng)波”表示,塑化劑可以通過(guò)代謝排出體外,微量攝入不必過(guò)分恐慌。 世界衛(wèi)生組織對(duì)塑化劑DEHP規(guī)定的每日耐受攝入量為每公斤0.025毫克。

  專家解釋說(shuō):“這意味著,體重60公斤的人,如果終生每天攝入塑化劑1.5毫克至8.5毫克,才可能導(dǎo)致明顯的健康損害。”

  專家也同時(shí)指出,大量攝入塑化劑可能干擾內(nèi)分泌,影響生殖和發(fā)育。因此,塑化劑禁止用于食品,也不可用于脂肪性食品以及嬰幼兒食品的包裝材料。

  香港浸會(huì)大學(xué)生物系用白老鼠作進(jìn)一步研究,發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)服食“塑化劑”的老鼠,誕下的后代以雌性為主,并會(huì)影響其正常的排卵;即使誕下雄性,其生殖器官較正常的小三分之二,而精子數(shù)量亦大減,反映“塑化劑”毒性屬抗雄激素活性,造成內(nèi)分泌失調(diào),影響其正常生育能力。專家表示,研究可以應(yīng)用到人類身上,顯示長(zhǎng)期攝吸“塑化劑”對(duì)男性的影響較女性大。

麥當(dāng)勞檢出塑化劑

  針對(duì)麥當(dāng)勞檢出塑化劑事件,市食藥監(jiān)部門已介入調(diào)查,而麥當(dāng)勞連夜發(fā)聲否認(rèn)加入塑化劑,真相如何,還是等市食藥監(jiān)部門的調(diào)查結(jié)果吧。

原標(biāo)題:“麥當(dāng)勞”油條檢出含塑化劑!“新亞大包”高極性組分或致癌
責(zé)任編輯:柯金定
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