泉州節(jié)俗禮儀之行旅民俗篇

2013-07-10 08:32 http://m.413629.com/ 海峽都市報(bào)電子版

　　三、華僑行旅

　　泉州華僑慷慨解囊，修路造橋，改善故鄉(xiāng)的交通條件，在社會(huì)上傳為佳話，有口皆碑。而泉州華僑出洋謀生和歸里會(huì)親的一些行旅民俗，外地人就不一定知道了。

　　泉州早期華僑，在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后，多為貧苦勞動(dòng)人民，他們是出于無(wú)奈，才到海外謀生的，正如晉江流傳的一首《番客歌》所唱的：“唱出番客（即華僑）只有歌，流落番邦‘元投活’（即無(wú)可奈何），離爸離母離‘某’（即妻）子，為著家窮才出外。親像孤鳥(niǎo)插人群，做牛做馬受拖磨。阮厝某子‘一大拖’（即一大群），勤勤‘趁’（即賺錢(qián)），不甘‘開(kāi)半瓜’（即花半分錢(qián)）。”

　　華僑出洋前，須先到公媽廳焚香拜祖辭行，以示尊宗法祖，并祈求祖宗神靈庇佑安全渡洋，在僑居地興旺發(fā)達(dá)，俗稱(chēng)“拜公媽”。然后向親友告別。親友得知后，要贈(zèng)以家鄉(xiāng)土特產(chǎn)或中成藥為其送行，俗稱(chēng)“送順風(fēng)”，祝愿他在旅途及到僑居地后都能“一帆風(fēng)順”。如設(shè)宴送行，就稱(chēng)辦“送順風(fēng)桌”。家人在為出洋親人準(zhǔn)備行裝時(shí)，須有一小包泥土和一小瓶井水，寓有飲水思源，不忘故土之意，臨行時(shí)，家人還須煮四個(gè)甜雞蛋，放在家中的水缸蓋上，讓出洋親人吃下，以預(yù)祝來(lái)日甜蜜圓滿(mǎn)。要特意在水缸邊食用，也是包含“飲水思源”之意。安海等地的習(xí)俗是吃豆腐，據(jù)說(shuō)這樣就能適應(yīng)海外的水土，而豆腐的“腐”在閩南方言中也與“富”諧音，這是祝愿親人到海外后能發(fā)財(cái)致富。如果是出洋投靠親友的，還要帶上一包竹心和鉛錢(qián)片，在閩南方言中，“竹心”與“得心”，“鉛”與“緣”諧音，可見(jiàn)其用意在于希望出洋親人與所投靠的親友有緣分，能得到真心真意的栽培和提攜。當(dāng)出洋者辭別家人，走出大門(mén)后，還要“三回頭”，看望故居，表示自己出洋后，不會(huì)忘記家園親人，爭(zhēng)取早日歸里與家人團(tuán)圓。抵達(dá)僑居地后，要及時(shí)向家里和親友寄信或寄錢(qián)，俗稱(chēng)寄“相探批”（即探候信），以告知家人及親友平安抵達(dá)，或答謝“送順風(fēng)”之情。

　　華僑返歸故里，親友們都聞?dòng)嵹s來(lái)看望，并送雞、蛋、面線、美酒、豬腳等禮品，甚至設(shè)宴為其接風(fēng)洗塵，俗稱(chēng)“脫草鞋”。這大概與早期歸里華僑因家鄉(xiāng)交通不便，且要表示自己不忘本，故多腳著草鞋走進(jìn)家門(mén)有關(guān)。后來(lái)，隨著時(shí)代的演進(jìn)和交通的發(fā)展，歸里華僑都西裝革履，以車(chē)代步，直抵家門(mén)，但“脫草鞋”之稱(chēng)已相沿成習(xí)。華僑則要對(duì)為其“脫草鞋”的親友們逐一回贈(zèng)從海外帶回的禮品，其中以送針線為尚禮，寓有“穿針引線”，牽來(lái)帶去，情誼綿長(zhǎng)之意。

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