春節到廈門游玩要買什么特產伴手禮

來源:下一站 2016-02-04 16:02 http://m.413629.com/

　　春節到廈門游玩，玩得開心的同時也別忘了給家人、盆友當一些廈門特產、伴手禮哦。那么，廈門有什么特產值得推薦的呢？

　一、姜母鴨

　　閩臺兩地“姜母鴨”制法中，以廈門地區最為正宗，于是姜母鴨有了“廈門一寶，閩臺一絕”，“廈門第一鴨”的美譽。來廈門買特產，捎幾袋姜母鴨回去，讓家人、朋友嘗嘗鮮。

　　二、餡餅

　　廈門的餡餅是一種具有百年以上歷史的傳統食品，因口感香甜酥細、濕潤冰涼、口味繁多，深受喜愛。于是便隨著游客流向全國、流向世界，成為廈門一大著名地方特產，以“南普陀“、”日光巖“、”鼓浪嶼“餡餅為品牌，遠銷各地。

　　三、黃勝記豬肉脯

　　黃勝記豬肉脯新鮮又有嚼勁，傳統風味，歷經百余年歷史的洗禮，已成為廈門代表性特產，成為廣大群眾和海外華僑的品味美食、饋贈親友的佳品。

　　四、古龍罐頭

　　古龍的罐頭是老廈門從小吃到大的好味道，古龍的醬油更是名聲在外：古龍園內醬油曬場以55559個醬缸獲得擁有傳統醬油釀缸最多的吉尼斯紀錄，十分壯觀！至于古龍的肉醬，那是老廈門吃稀飯的黃金搭檔。怎么可以隨意錯過呢？

　　五、海鮮干貨

　　廈門是臨海城市，海產豐富，當然副產品也多。廈門海鮮干貨非常多，尤其是小魚干特別出名，諸如魷魚干、小魚干、鮑魚干、紅娘魚干、鰻魚干等，甜辣適中，非?？煽凇?/p>

　　六、魚皮花生

　　白鷺食品的前身是廈門食品廠，已有50多年歷史，白鷺的魚皮花生更是一款伴隨著許多人的成長的零食，外表呈黃褐色的魚皮花生，顆顆圓實光滑，飽滿均勻，鮮香誘人。咬一顆在口中，咸香，與舌尖接觸的時候粘黏有趣，淺淺的咸味中帶著甘甜的味道。

七、花生酥

　　花生酥是廈門著名的中式糕點，又名“貢糖”。主要原料是花生仁和砂糖，制作時先將花生仁炒熟去膜，和糖煮過，然后搗碾成酥，軋拉成型后，切成小塊。食用時，應小心剝去包裝紙，輕輕放入口內，入口即化，甜而不膩，香可噴頰，除呷茶時品嘗，亦可作咸光餅等面點的夾心料，產品遠銷國內外。

　八、翔鶴青津果

　　翔鶴青津果是廈門正宗老字號，傳承百年制作工藝。青津果是由新鮮青欖去核、去皮精制而成的，含一顆在口中，酸甜帶咸味，柔軟細嫩且略有嚼勁，嚼后香津繞喉，十分開胃，在廈門是老少皆知的傳統零食。

原標題：春節到買廈門游玩，要買什么特產呢？

責任編輯：黃敬偉

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