美洲美食風潮來襲 廈門饕客們有口福了
阿拉斯加綿延34000英里的海岸線及周圍冰涼的水域，是世界上較為富饒的漁場之一，這個原始自然的環境成就了天然可持續的美國海產。即日起至10月14日，廈門威斯汀酒店攜手美國阿拉斯加海產協會，在知味自助晚餐為廈門饕客們帶來天然純凈的美國阿拉斯加海鮮，領略深海自然味。
此次美食節期間推出的美國阿拉斯加海鮮，如阿拉斯加鮭魚、阿拉斯加真鱈魚、阿拉斯加黑鱈魚、阿拉斯加黃金鰈魚等，均為野生海鮮，為了保證其充足供應及品質和環境的可持續發展，嚴格控制捕撈時間，并全年以冷凍的形式供應。同時，還將有阿根廷紅蝦、帝王蟹腿、象拔蚌等進口海鮮加入海鮮饕餮盛筵。
10月9日起，有“吃迷墨西哥”呈現在Qba餐廳，餐廳主廚的Justin帶來了啟波特雷辣椒牛排、孜然香菜牛排、扒斑節蝦配芒果莎莎等多款墨西哥美味，還有世界八大烈酒之一的龍舌蘭酒Tequila，芬芳、凜冽、甘甜都在口中回味無窮。（導報記者吳馨驊）
原標題：美洲美食 風潮來襲
責任編輯：袁靜靜
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