黃蓉有一雙可以匹敵廚師的巧手,家里的一日三餐,頓頓都能變出不同的花樣。“外面的菜太不健康了,還不如自己做放心,而且我也很喜歡這種花心思的感覺,看到家人吃的時候就特別有成就感。”
女兒也是個小吃貨,甜品是她的最愛。可外面面包房里的甜點,黃蓉總是覺得不放心。為了讓女兒吃得健康,3年前,黃蓉開始想學習烘焙。
一開始,她做出來的蛋糕簡直不忍直視。而女兒也毫不給面子,吃了一口就再也不想張嘴了。
從未在廚房失利的黃蓉,激起了斗志。她上網去查,關注烘焙達人的微博,買書來學。花了半個月的時間,她做出了第一個成功的戚風蛋糕。看著女兒吃得津津有味,黃蓉又找回了當初的自信。
有了成功的第一次,她越做越順,并慢慢嘗試新的甜品,如輕乳酪蛋糕、曲奇餅干等。
黃蓉以為,自己的甜品已經不錯了。直到有一天,幾位朋友拎著盒蛋糕去黃蓉家聚會,黃蓉吃了第一口就發現,自己做的還差很遠。
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于詩詞盛宴中看見書香霞浦2024-05-28
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