于是,她花了3500元,用5天時(shí)間去太倉(cāng)一個(gè)烘焙老師那學(xué)習(xí),掌握制作蛋糕的各種技藝?;貋?lái)后,她做出了第一個(gè)學(xué)習(xí)之后的新品——芒果千層蛋糕。
她還是不滿足,又開始第二次的學(xué)習(xí):向法式甜品進(jìn)軍。這一次,她花費(fèi)4萬(wàn)多,特地去重慶為期一個(gè)月的學(xué)習(xí),學(xué)做慕斯、芝士蛋糕、法式泡芙等。
意外躥紅朋友圈
一直以來(lái),黃蓉有一個(gè)習(xí)慣,就是每做好一個(gè)作品,她都會(huì)在朋友圈曬出。一開始朋友圈的人以點(diǎn)贊居多,后來(lái)就有人坐不住了,陸續(xù)在下面評(píng)論:“這個(gè)能預(yù)定嗎?好想吃。”黃蓉便試著向外推出一款草莓慕斯蛋糕進(jìn)行預(yù)定。令人意想不到的是,訂單一下子涌了過(guò)來(lái),黃蓉一時(shí)應(yīng)接不暇。
隨著口口相傳,黃蓉的微信好友一時(shí)達(dá)到了1000名左右,家里的廚房眼看就不夠用了。于是,2016年年初,經(jīng)多次輾轉(zhuǎn),她在居住地的隔壁小區(qū)里租了一個(gè)房間,作為她的專屬大廚房,同時(shí)以此作為她的工作室。
說(shuō)是工作室,她既是老板又是工作人員,做甜品、接收訂單、包裝、送貨,全是她一個(gè)人。雖然忙,她卻樂(lè)在其中,因?yàn)檫@是她最愛(ài)做的事情。(通訊員 嚴(yán)薇迪 記者 薛馬義)