核心提示 2014年閩臺(tái)（泉州）食品交易會(huì)將于7月18日~20日在晉江市SM國(guó)際展覽中心、海峽國(guó)際食品城隆重舉辦。這是泉州繼鞋博會(huì)、海博會(huì)、石博會(huì)等后打造的又一個(gè)大型會(huì)展平臺(tái)。近年來(lái)，泉州食品產(chǎn)業(yè)在逆勢(shì)中持續(xù)蓬勃發(fā)展的同時(shí)，也面臨產(chǎn)能同質(zhì)化日趨嚴(yán)重、食品安全、長(zhǎng)大的煩惱等諸多亟須突破的瓶頸。此次交易會(huì)將促進(jìn)泉州食品與海內(nèi)外食品業(yè)界的全方位技術(shù)交流合作和資源整合，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)邁向新臺(tái)階。正如晉江市經(jīng)貿(mào)局副局長(zhǎng)林永紅所說(shuō)的，“我們辦展最終在盯兩個(gè)層面的事：一個(gè)是促進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接，一個(gè)是引導(dǎo)企業(yè)借助外部的資源，特別是中國(guó)臺(tái)灣、日韓、歐洲的先進(jìn)裝備和適用技術(shù)，來(lái)助力我們晉江食品產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，改造提升。”

2014年閩臺(tái)（泉州）食品交易會(huì)六大配套活動(dòng)

368家企業(yè)參展

　　雖然是首次舉辦食品交易會(huì)，不過(guò)這次展會(huì)卻在海西食品行業(yè)引起強(qiáng)烈反響。

　　“本屆交易會(huì)招展工作于今年4月份啟動(dòng)，僅用1個(gè)多月的時(shí)間，主展館SM國(guó)際展覽中心的680個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位全部被搶訂一空，累計(jì)吸引境內(nèi)外198家食品及配套企業(yè)參展。其中，境外參展企業(yè)61家，占參展企業(yè)數(shù)的30%。”說(shuō)起展會(huì)籌備這事，林永紅頗為自豪。

　　據(jù)了解，為滿足本土中小企業(yè)強(qiáng)烈的參展需求，組委會(huì)辦公室于5月上旬在晉江海峽國(guó)際食品城開(kāi)辟設(shè)立了交易會(huì)分展區(qū)。至7月7日，分展區(qū)已吸引了170家食品及配套企業(yè)報(bào)名參展，涉及展覽面積10000平方米。

　　本屆食品交易會(huì)將充分突出專業(yè)化、國(guó)際化特色，不僅設(shè)有休閑食品區(qū)，品牌企業(yè)展區(qū)，韓國(guó)、歐洲進(jìn)口展區(qū)，酒類飲料展區(qū)，食品加工、包裝機(jī)械及餐飲設(shè)備展區(qū)，還特別設(shè)立了動(dòng)漫品牌及包裝設(shè)計(jì)展區(qū)等，共有展位近650個(gè)。既密切聯(lián)系業(yè)內(nèi)的交流合作，也助力著企業(yè)拓展海內(nèi)外市場(chǎng)，帶動(dòng)本土食品業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

對(duì)臺(tái)特色鮮明

　　對(duì)臺(tái)特色鮮明，兩岸同行大互動(dòng)，這點(diǎn)從展會(huì)名稱本身就可見(jiàn)一斑。

　　“舉辦交易會(huì)，是晉江市委、市政府順應(yīng)晉江臺(tái)灣兩地食品業(yè)界呼吁，密切晉江食品與海內(nèi)外尤其是臺(tái)灣食品業(yè)界的交流合作，助力晉江食品企業(yè)拓展海內(nèi)外市場(chǎng)，引領(lǐng)推動(dòng)晉江食品企業(yè)對(duì)接中國(guó)臺(tái)灣、日韓、歐洲的先進(jìn)裝備、適用技術(shù)，帶動(dòng)本土食品業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級(jí)的迫切需要。”據(jù)林永紅介紹，僅主展館就吸引了臺(tái)灣31家臺(tái)灣食品及配套企業(yè)參展，60多名業(yè)界人士參會(huì)。

　　值得一提的是，臺(tái)灣食品發(fā)展協(xié)會(huì)、臺(tái)灣中華整廠發(fā)展協(xié)會(huì)、臺(tái)灣包裝設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)將借此次交易會(huì)，與晉江方面共同商討在晉江設(shè)立臺(tái)灣食品產(chǎn)成品、食品設(shè)備、包裝設(shè)計(jì)展示營(yíng)銷中心，推動(dòng)兩岸食品行業(yè)優(yōu)勢(shì)資源的深度對(duì)接。