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以下哪一項是公共營養師的職責?
指導公眾膳食營養
經營管理新型餐廳
答案:指導公眾膳食營養
解析:公共營養師是從事營養指導、營養與食品安全知識傳播,促進社會公眾健康工作的專業人員。工作內容包括人體營養狀況評價、管理和指導;膳食營養評價、管理和指導;對食品及配方進行營養評價;營養知識的咨詢與宣教等。
以上就是2023年10月19日螞蟻新村職業小知識的問題答案。