初夏時節(jié),位于南安市溪美街道鎮(zhèn)山村多之多家庭農(nóng)場的西瓜大棚內(nèi),一個個麒麟西瓜綴滿藤蔓,青綠表皮上的墨色紋路清晰舒展,部分果實泛著溫潤的熟光。近日,記者走進這片“甜蜜園地”,探訪首季西瓜豐收背后的“品質(zhì)密碼”。
在田壟間忙碌的種植大戶張洋難掩喜悅,他蹲身輕拍一個圓碩的西瓜介紹:“這是我首次嘗試西瓜種植,流轉(zhuǎn)30畝土地引種‘微萌美都麒麟’品種,預(yù)計總產(chǎn)量約4.5萬公斤,按當(dāng)前零售價測算,總產(chǎn)值20萬元。”
此前專注辣椒、圣女果種植的張洋,敏銳地捕捉到南安市區(qū)周邊西瓜種植的空白,于是利用圣女果輪作間隙開啟了“甜蜜事業(yè)”。
談及種植歷程,張洋坦言,完全是摸著石頭過河,初期水肥管理、人工授粉等技術(shù)難題曾讓他一籌莫展。為此,農(nóng)場特邀農(nóng)技專家指導(dǎo)并向前輩“取經(jīng)”,通過理論學(xué)習(xí)與實踐摸索,逐步掌握該品種的生長特性,為優(yōu)質(zhì)果品奠定基礎(chǔ)。
剝開一個剛采摘的麒麟西瓜,鮮紅沙瓤間的汁水瑩潤欲滴;輕咬一口,清甜在味蕾間層層漫開。單個西瓜重量在5公斤左右,水分足、甜度足、沙瓤感足的特點顯著。
“我們施的都是有機肥,比如菜籽餅等,雖然成本比較高,但施了有機肥的西瓜甜度會更高,蟲害也會降低。”張洋說,農(nóng)場實行“早晚雙茬”錯峰上市,早茬瓜于5月20日起采摘,晚茬瓜從6月10日開始采摘,避開集中上市風(fēng)險,供應(yīng)期可延續(xù)至8月。
優(yōu)秀的西瓜品種受到市場青睞。“零售價一斤2.5元,批發(fā)價一斤2元。”張洋介紹,天氣好的時候,每天銷量可達1000公斤。農(nóng)場還開放了一塊瓜田給顧客體驗摘瓜的樂趣,并貼心地將所有熟瓜做好標(biāo)記,方便顧客采摘。
瓜田的豐收,是鎮(zhèn)山村盤活土地的生動縮影。鎮(zhèn)山村黨委書記、村委會主任洪偉峰介紹,此前,這片農(nóng)田因地勢低洼、雨季易澇,旱季沙質(zhì)土壤又存水困難,長期處于閑置狀態(tài)。村委會以要素盤活、發(fā)展產(chǎn)業(yè)的思路為指導(dǎo),對該地塊進行改良,連片流轉(zhuǎn),引入第三方家庭農(nóng)場經(jīng)營,達成村民、村集體、經(jīng)營方三贏局面。
洪偉峰表示,接下來,鎮(zhèn)山村將以省級鄉(xiāng)村振興示范村創(chuàng)建為契機,通盤籌劃產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展,將鎮(zhèn)山村六公里地塊打造成一個集種植、采摘、養(yǎng)殖、垂釣、研學(xué)、消費、光伏于一體的生態(tài)農(nóng)文旅矩陣,加速一二三產(chǎn)業(yè)融合,助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。(記者 王麗清黃奕群)