漳州高新區多部門聯合開展學生配餐專項檢查
閩南網9月8日訊（通訊員 高新宣 閩南網見習記者 陳惠容 文/圖）近日，漳州高新教育集團聯合漳州高新區教育局、區市場監管局，采取“不打招呼、隨機抽查”的方式對片區3家供餐單位開展“開學第一餐”督導檢查。
檢查組現場查看食材清洗、制作裝盒、食品運輸等環節，認真核對食品采購臺賬、食品留樣等情況，并針對存在問題向企業提出指導性意見。檢查組強調，配餐企業務必落實食品安全主體責任，要嚴把制餐工序，自覺開展自查自糾，確保配餐流程符合安全衛生標準，進一步防范食品安全風險。
學生營養配餐工作涉及校園食品安全，漳州高新教育集團將持續聯合有關部門推進新學期學生配餐安全監管工作，切實筑牢校園食品安全防線。
責任編輯：李曉靈
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