“市場(chǎng)風(fēng)云變幻莫測(cè)，單打獨(dú)斗、單干經(jīng)營(yíng)難以應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)。加入茶葉合作社后，掛靠龍頭企業(yè)的品牌進(jìn)行生產(chǎn)和銷售，去年，我的茶園收入增加三成。大樹底下好乘涼！”近日，安溪感德鎮(zhèn)慶蕓茶葉專業(yè)合作社的社員茶農(nóng)陳家義對(duì)記者說。

­　　多年來，陳家義一直經(jīng)營(yíng)自己的20多畝茶園，自產(chǎn)自銷。由于茶葉質(zhì)量平平，賣價(jià)并不好，收入增長(zhǎng)緩慢。去年年初，陳家義選擇加入慶蕓茶葉專業(yè)合作社。

­　　記者從安溪縣農(nóng)茶局獲悉，近年來，安溪在全縣大力推廣茶葉合作社，成效顯著。截至目前，全縣茶葉專業(yè)合作社數(shù)量1095個(gè)，占全省茶葉類合作社數(shù)量的45%，注冊(cè)資本約19.38億元，年產(chǎn)值超18億元。其中，國(guó)家級(jí)示范社4家、省級(jí)47家、市級(jí)71家、縣級(jí)73家。

­　　茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型之需

­　　眾所周知，安溪是鐵觀音茶故鄉(xiāng)、區(qū)域品牌價(jià)值連續(xù)3年蟬聯(lián)全國(guó)茶葉類第一名、連續(xù)9年位列全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣首位。然而，以前由于茶園分散在一家一戶，茶農(nóng)雖然擁有經(jīng)營(yíng)自主權(quán)和生產(chǎn)積極性，但經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，經(jīng)營(yíng)主體分散，組織化程度低，經(jīng)濟(jì)效率低下，抵御自然、市場(chǎng)和質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)的能力低。這一狀況，極大制約了安溪茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和做大做強(qiáng)。

­　　在閩州濃韻匯茶業(yè)董事長(zhǎng)、安溪縣茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王清海看來，在沒有成立合作社之前，茶農(nóng)、茶商、市場(chǎng)之間缺乏有效連接的主體，面臨“四難”——農(nóng)民缺乏市場(chǎng)信息，種植、加工、營(yíng)銷的全過程缺乏生產(chǎn)與加工標(biāo)準(zhǔn)，闖市場(chǎng)難；農(nóng)民文化水平相對(duì)較低，科學(xué)種植難；農(nóng)民自身積累能力不夠，農(nóng)業(yè)投入難；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模限制，農(nóng)產(chǎn)品增值難。

­　　正是在這一背景下，茶業(yè)合作社應(yīng)運(yùn)而生，數(shù)量逐年攀升，成星火燎原之勢(shì)，日益成為該縣茶業(yè)現(xiàn)代化的現(xiàn)實(shí)途徑。

­　　業(yè)界分析，發(fā)展茶葉專業(yè)合作社是從根本上解決小生產(chǎn)與大市場(chǎng)矛盾、提高茶業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織化程度的有效途徑。它通過統(tǒng)籌規(guī)劃、聯(lián)合生產(chǎn)、規(guī)模經(jīng)營(yíng)，可有效地將分散的資金、勞動(dòng)力、土地和市場(chǎng)組織起來，解決市場(chǎng)小農(nóng)戶和大市場(chǎng)的對(duì)接和適應(yīng)問題。高品質(zhì)茶葉以較低的交易成本進(jìn)入市場(chǎng)，降低交易費(fèi)用，也從源頭直供給消費(fèi)者物美價(jià)廉、安全放心的茶葉。用安溪縣長(zhǎng)劉林霜的話說，通過資金抱團(tuán)和生產(chǎn)集團(tuán)，實(shí)現(xiàn)從“提籃小賣”到“合作生金”，是破解“三農(nóng)”難題、助力鄉(xiāng)村振興的金鑰匙。

­　　數(shù)據(jù)顯示，去年安溪全縣茶葉檢測(cè)合格率99.7%，出口茶葉連續(xù)12年全部通過輸入國(guó)官方檢測(cè)。取得這樣的成果，茶葉合作社功不可沒。據(jù)了解，安溪在全縣各茶葉合作社全面推行統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)、統(tǒng)一病蟲害指導(dǎo)防治、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一茶葉品牌、統(tǒng)一質(zhì)量管理和統(tǒng)一市場(chǎng)銷售“六個(gè)統(tǒng)一”服務(wù)管理模式。資料表明，合作社實(shí)行“六統(tǒng)一”管理后，農(nóng)業(yè)成本節(jié)約20%，產(chǎn)品流通成本降低20%，銷售價(jià)格提高15%，成員收入提高20%以上。

­　　“入股茶園每年至少增收三成，在合作社干活還有工資拿。”龍涓鄉(xiāng)舉源村茶農(nóng)陳泗水說。

­　　政策驅(qū)動(dòng)之果

­　　為加快推廣合作社模式，安溪出臺(tái)《茶園承包經(jīng)營(yíng)權(quán)作價(jià)出資農(nóng)民專業(yè)合作社登記暫時(shí)辦法》，鼓勵(lì)茶園流轉(zhuǎn)，將茶農(nóng)的茶園作價(jià)入股茶葉專業(yè)合作社，嫁接股份制經(jīng)濟(jì)成分, 實(shí)行“股權(quán)+紅利+工資”做法，茶農(nóng)們爭(zhēng)相加入。目前，全縣3307戶茶農(nóng)的茶園入股202家合作社，注冊(cè)資金4.96億元，茶園面積5萬畝。

­　　盡管土地還在社員每家每戶手里，但種植、管理及產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)都由合作社專人負(fù)責(zé)。對(duì)普通社員來說，將小生產(chǎn)與大市場(chǎng)對(duì)接的事交給合作社，自己只管放心忙生產(chǎn)。

­　　此外，安溪還推行茶園租賃，以每年1000元～3000元的價(jià)格向社成員租賃茶園，由合作社統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理。全縣涉及的林權(quán)、茶園流轉(zhuǎn)26萬畝，其中茶園12萬畝。

­　　在茶葉合作社風(fēng)生水起的發(fā)展過程中，政府一套扶持“組合拳”也一路相伴，先后出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步加快發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社的意見》《關(guān)于推動(dòng)農(nóng)民專業(yè)合作社規(guī)范化建設(shè)的意見》《培育典型茶葉專業(yè)合作社實(shí)施方案》等文件，從政策層面，抓好示范指導(dǎo)和典型宣傳。

­　　與此同時(shí)，組織合作社參加中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)，支持社員建立直銷網(wǎng)站、直銷專柜，累計(jì)發(fā)放涉農(nóng)項(xiàng)目資金2135萬元。對(duì)獲評(píng)縣級(jí)示范社以上的合作社，給予每家5萬元以上的獎(jiǎng)勵(lì)。政府牽線搭橋，協(xié)調(diào)金融機(jī)構(gòu)，向合作社發(fā)放貸款1.43億元、茶園抵押貸款7739萬元。

­　　“社員抱團(tuán)可以變個(gè)體優(yōu)勢(shì)為規(guī)模優(yōu)勢(shì)，變資源優(yōu)勢(shì)為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。”安溪縣委書記高向榮表示，修訂后的《農(nóng)民專業(yè)合作社法》已于7月1日施行，安溪將以貫徹落實(shí)《農(nóng)民專業(yè)合作社法》為主線，聚焦提質(zhì)發(fā)展主題，通過3年努力，力爭(zhēng)合作社管控茶園面積80%以上，把合作社打造成實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的中堅(jiān)力量。（記者 何金 通訊員 吳清遠(yuǎn)）