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中外知名學(xué)者安溪考察茶文化史跡 栽種安溪茶樹

來源:泉州晚報 2014-05-21 14:56 http://m.413629.com/ 海峽都市報電子版

百歲老人陳省親手泡茶

安溪鐵觀音集團董事長林文僑的母親、“中國世博茶壽星”、百歲老人陳省親手泡茶，

奉茶給國內(nèi)外專家學(xué)者，與他們分享品茶與人生感悟。

　　參加“中國茶的世界——安溪鐵觀音文化現(xiàn)象的國家意義”國際學(xué)術(shù)研討會的數(shù)十位中外知名學(xué)者，20日在安溪縣進行了一次安溪茶文化史跡考察活動，加深了對安溪茶的了解，體會到安溪茶文化的博大精深。

　　國內(nèi)外專家學(xué)者參觀了西坪鐵觀音發(fā)源地、安溪鐵觀音集團廠房及創(chuàng)意館、魏蔭鐵觀音茶葉基地、清水巖、生態(tài)茶園、安溪茶學(xué)院、中國茶博匯、中國茶都茶文化博覽館等，觀看傳統(tǒng)與現(xiàn)代制茶工藝，欣賞安溪茶藝表演及高甲戲演出，現(xiàn)場品茗，感受安溪深厚的茶文化底蘊。參觀中，美國弗吉尼亞大學(xué)人類學(xué)系教授、研究部主任戴木德感慨地表示：“我已經(jīng)愛上安溪茶了！”他說，以前自己都是喝咖啡，今后會更多地喝茶、喝這種健康的“中國飲料”。

“把珍貴資料帶回韓國”

　　安溪鐵觀音的起源素有“王說（皇帝賜名說）”與“魏說（觀音托夢說）”之兩議，這引起了中外學(xué)者們的濃厚興趣。20日一大早，中外學(xué)者們便搭車趕赴名茶鐵觀音的發(fā)源地——安溪縣西坪鎮(zhèn)。在這里，他們饒有興致地參觀了堯山村的“南軒”、茗圣坊、南陽石和移植百年的鐵觀音茶樹；松巖村的鐵觀音茶母樹（打石坑）、代天府、五福石和文魁石等歷史人文景點，每到一處，學(xué)者們都會認(rèn)真地聽取解說員的講解，并進行拍照、記錄。國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——烏龍茶（鐵觀音）傳統(tǒng)制作技藝傳承人魏月德，還為賓朋們表演了鐵觀音茶的制作過程，引來了陣陣掌聲。

　　韓國全北大學(xué)考古文化人類學(xué)科教授李廷德手中拿著相機對鐵觀音茶母樹拍個不停，還請路人為他在茶母樹前拍照留影。他告訴記者：“大自然里藏著茶香呀！這樣歷史悠久的茶母樹真是難得一見，我會把這些照片帶回韓國，作為以后研究安溪鐵觀音茶的珍貴資料。”

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