日韩在线视频一区_久久不射2019中文字幕_国产91精品久久久久久久_天堂va蜜桃一区二区三区漫画版

注冊
閩南網 > 泉州 > 泉州新聞 > 正文

兩岸茶文化交流會舉辦 “涂嶺紅茶”成推介主角

來源:閩南網 2019-07-06 10:23 http://m.413629.com/

  閩南網7月5日訊(福建日報新媒體·閩南網記者陳玉玲吳圳烽文/圖)5日下午,第十一屆海峽論壇·“泉臺青年交流匯”配套活動——兩岸茶文化交流會在新輝大電子商務園區舉行。來自兩岸茶葉協會的專家、資深品茶師以茶為媒,共話茶事。在交流會上亮相的泉港名片——“涂嶺紅茶”,征服了不少茶文化愛好者的“胃”。

1562317526828.JPG

  茶文化交流會現場

  當天,兩岸同胞齊聚一堂,共同品嘗涂嶺紅茶。說起涂嶺紅茶的味道,有人稱贊“非常爽口,很舒服”,有的說“對涂嶺紅茶印象深刻”,還有人甚至表示“這茶喝起來甜甜的,是不是加了糖”。

  眾所周知,涂嶺紅茶歷史悠久。根據《惠安縣志》記載,涂嶺紅茶的歷史可追溯至唐末宋初時期。當時,涂嶺觀音山西北坡種植了茶樹,有“南鐵觀音”的雅稱。加上泉港獨有的地理環境,土壤中含有富硒元素,造就了其香高、味濃、醇厚、耐泡的品質,有溫胃養胃保健功效,是不可多得的健康養生佳品。其是現存全國紅茶類大家族中少有的炒干眉類紅茶,制作工藝于2017年列入福建省第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。

1562317664151.JPG

  楊山虎介紹臺灣茶產業

  “這是涂嶺紅茶協會第一次與臺灣茶協會進行交流。”涂嶺紅茶協會常務副會長劉宗富介紹,涂嶺鎮種植紅茶具有得天獨厚的氣候、地理條件,制作涂嶺紅茶主要有手工采摘、萎凋、搓揉、發酵、烘焙五道工序。紅茶的制作工藝,根據閩南人的飲食習慣和生活習慣較為清淡,在保存原有的傳統制作工藝的基礎上,口味清香且醇厚。

1562317754488.JPG

  涂嶺紅茶

  劉宗富說,目前泉港區共種植四千多畝涂嶺紅茶,年產量在兩百噸左右,年產值在六千萬元。他表示,“好茶應該讓更多人知道”,希望通過這樣的交流活動,把家鄉的好茶介紹給臺灣同胞,也把臺灣的好茶引進到泉港來,兩個地方的茶企攜手進步。

  今年62歲的楊山虎是臺灣茶道文化研究協會秘書長,從15歲開始研究茶文化。他在會上介紹了臺灣茶產業的歷史淵源和發展情況。喝完涂嶺紅茶,他評價道“冷暖茶香依舊在,味道很不錯”。楊山虎說,大陸種茶早,臺灣發展早,在制茶方面積累了不少寶貴經驗,如果在管理、設備方面進行升級改良,味道還能更優。他建議,發展涂嶺紅茶必須拿出特色,可以加強泉港和臺灣兩地茶企、茶農的交流。

責任編輯:凌芹莉
相關閱讀:
新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
猜你喜歡:
熱門評論:
頻道推薦
  • 南安:“小票據”盤活“大資源” 七大類型
  • 豐澤區市場局:織密禁毒防護網 嚴防“藥品
  • 農文旅融合促振興 第十三屆岵山荔枝文化
  • 新聞推薦
    @所有人 多項民生禮包加速落地快來查收 三峽大壩變形?專家:又有人在惡意炒作 北京新一波疫情為什么沒出現死亡病例? 戴口罩、一米線 疫情改變了哪些習慣? 呼倫貝爾現幻日奇觀 彩虹光帶環繞太陽
    視覺焦點
    石獅:秋風起,紫菜香 石獅:秋風起,紫菜香
    石獅環灣生態公園內粉黛亂子草盛放 石獅環灣生態公園內粉黛亂子草盛放
    精彩視頻
    醫解百科︱為什么要經常出去玩?(視頻)
    醫解百科︱為什么要經常出去玩?(視頻)
    斜視手術什么年齡做較合適?
    斜視手術什么年齡做較合適?
    專題推薦
    關注泉城養老服務 打造幸福老年生活
    關注泉城養老服務 打造幸福老年生活

    閩南網推出專題報道,以圖、文、視頻等形式,展現泉州在補齊養老事業短板,提升養老服

    新征程,再出發——聚焦2021年全國兩會
    2020福建高考招錄
     
    48小時點擊排行榜
    鈾銣金:我國戰略性金屬找礦實現重大突破 分紅險的“分紅”從哪里來 與定期存款有 2025年6月貴州省查處違反中央八項規定精 漳州港上半年木片進口量同比增長177% 雨水連綿 漳州市加固人行道 探秘長泰綠色制造:屋頂“種太陽”年省萬 我國科學家成功將從頭合成的大尺度DNA遞 閩南師范大學實踐隊赴畬鄉:推普傳經典