南安麻辣香鍋店推薦
店家：好掌門麻辣香鍋
發(fā)現(xiàn)地：南安長安街環(huán)西小區(qū)大門邊
美食圈里的麻辣家族似乎永遠(yuǎn)不會(huì)停止前進(jìn)的腳步。水煮魚、香辣蟹、重慶烤魚……不停地升級(jí)換代。而麻辣香鍋就是麻辣家族又一全新的姿態(tài)。
近兩年“麻辣香鍋”火遍京城，可在閩南卻鮮見它的身影，近日，有美食探子來報(bào)，記者“千里迢迢”趕去好掌門嘗鮮。
據(jù)說，麻辣香鍋源自重慶、湖南土家山區(qū)，也有人稱之為“炒出來的火鍋”。它改變了湯鍋傳統(tǒng)的燉、煮形式，而是采用數(shù)十種香料熬制的香油，將肉禽、海鮮、豆類、菌菇、蔬菜等數(shù)十種五顏六色的葷素食材一鍋炒出，加入香料、中草藥炒出菜品，出鍋后帶著一種獨(dú)特的香氣，令人食欲大增。
吃麻辣香鍋十分輕松隨意，點(diǎn)菜時(shí)無需菜單，全部自選，最后按類別和重量結(jié)算，餐廳大堂中央設(shè)置有自選臺(tái)，一天下來，來來回回變換調(diào)整的食材多達(dá)百種，你可以根據(jù)自己的喜好自選搭配組合，并根據(jù)自己的口味，選擇“少辣”、“中辣”或“特辣”，十分方便快捷。一鍋上桌，滿屋生香，再配上店家秘制的酸梅汁，真的很贊！
□征集令
如果你是好吃嘴，如果你經(jīng)常在酒樓里進(jìn)餐，你一定會(huì)發(fā)現(xiàn)一些好吃的、令人難忘的新菜品；如果你是酒樓經(jīng)營者，你一定會(huì)根據(jù)時(shí)令的變化推出一系列的創(chuàng)新菜、特色菜……那么，現(xiàn)在就拿起電話向本報(bào)推薦吧，說出你的推薦理由，我們真誠地在13506053448熱線那端恭候你。（本網(wǎng)記者 魏柳菁）
- 相關(guān)閱讀:
-
非遺進(jìn)校園：3年內(nèi)1.8萬人次參與研培班2018-06-27中國傳統(tǒng)戲曲創(chuàng)新傳承 培育新時(shí)代戲曲之花2018-06-27
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 11月29日至12月1日，香港將下半旗志哀
2025-11-28 20:38 - 最高檢部署開展治理欠薪冬季專項(xiàng)行動(dòng)，聚焦工程建設(shè)、
2025-11-28 14:37 - 銅陵市立醫(yī)院原黨委書記何向陽嚴(yán)重違紀(jì)違法被開除黨籍
2025-11-28 11:57 - 助力營造健康成長環(huán)境，最高檢發(fā)布未成年人保護(hù)公益訴
2025-11-28 10:36 - 達(dá)拉菲奧爾被任命為禁化武組織下任總干事
2025-11-28 10:14 - 黑龍江將迎入冬以來最強(qiáng)冷空氣
2025-11-28 10:13 - 胡文平任廈門大學(xué)校長
2025-11-28 10:12
- 11月29日至12月1日，香港將下半旗志哀
- 猜你喜歡:
-
評(píng)論(南安麻辣香鍋店推薦)