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快速自制咸蛋黃

來源:美食天下 2013-02-25 10:42 http://m.413629.com/

　　原料：雞蛋5個，鹽100克

　　做法：

　　1、鹽放盤子里，蛋黃分離后慢慢的放入鹽上，之后在上面再撒上一點鹽。全部弄好后腌制一晚上，

　　2、這是腌制了一晚的蛋黃，繼續再腌制12個小時左右。

　　3、這是腌制了24小時后的蛋黃，硬硬的比較透亮的樣子，這樣就可以做菜用啦。

責任編輯：hdwmn_ctt
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