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春日減肥清腸佳肴 刮油瘦身

來源:中華美食網(wǎng) 2011-04-29 14:48 http://m.413629.com/

  春季減肥已經(jīng)逐漸提上了很多人的日常計(jì)劃,春季也是減肥的黃金階段,這個(gè)時(shí)期人體的新陳代謝速度也會(huì)逐漸加快,可以說春季的減肥效果也將是最明顯的,下面小編就來告訴大家?guī)椎来杭镜墓斡褪匙V,幫助您減肥效果更明顯,早日擁有迷人身段。

1、海米炒洋蔥

  材料:水發(fā)海米30克,洋蔥150克。姜絲、醬油、色拉油、料酒、香油、味精、食鹽各適量。

  做法:

  ①洋蔥去皮、洗凈,切成絲放盤中;水發(fā)海米洗凈,放碗中待用。

  ②將料酒、味精、醬油、食鹽、姜絲放另一碗中調(diào)成汁。

  ③炒鍋上火,倒入色拉油燒熱,加入洋蔥、海米,烹入調(diào)味汁炒熟,淋入香油即可。  

2、健康番茄沙粒

  材料:紅番茄180克,苜蓿芽100克,菠菜15O克。橄欖油、鹽、醬汁、美奶滋沙拉醬各少量。

  做法:

  ①把番茄蒂的部分切掉,再然后從這個(gè)地方開洞,再挖掉番茄內(nèi)的籽。

  ②菠菜洗干凈之后,用開水余燙,把水分瀝干后晾涼,然后切碎并加入橄欖油和鹽,攪拌均勻。

  ③把上項(xiàng)材料再加上苜蓿芽,一起放入中空的番茄內(nèi),最后淋上沙拉醬就輕松完成。  

3、五彩筍絲

  材料:春筍1個(gè),紅辣椒1根,青辣椒3根,胡蘿卜1根,香菇3片。鹽、雞精、料酒各少量。

  做法:

  ①先將五種原料分別切成絲。

  ②鍋中熱油,入切好的原料翻炒片刻,加鹽,點(diǎn)料酒,加雞精,出鍋即可。  

4、芹菜炒三絲

  材料:芹菜100克、紅椒1個(gè)、白蘿卜30克、韭黃10克、蒜10克。精鹽、味精、白糖、濕生粉、香油、花生油各適量。

  做法:

  ①芹菜去根、去葉,洗凈切段;紅椒切絲;白蘿卜去皮切絲;韭黃洗凈切段;蒜切片。

  ②燒鍋加水,水開后放入白蘿卜絲,稍煮片刻,撈起沖涼待用。

  ③另燒鍋下油,放入蒜、芹菜、紅椒絲,炒至快斷生時(shí),加入韭黃、白蘿卜絲,調(diào)入鹽、味精、白糖炒勻,然后用濕生粉勾芡,出鍋入碟即成。 

5、麥香杏仁

  材料:杏仁130克,燕麥片50克,草莓200克。豌豆、豆豉、鹽、味精、干辣椒、干淀粉各適量。

  做法:

  ①將整粒杏仁橫向切成兩半;豌豆加鹽稍腌,炸酥;燕麥片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切絲。

  ②油炒干辣椒絲,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒勻裝盤。將草莓洗凈一同上桌。  

6、檸檬汁拌蘋果

  材料:蘋果100克,檸檬汁20克,秋梨50克。蜂蜜少量。

  做法:

  ①蘋果、秋梨去皮、核,洗凈,切成小塊,放盤中。

  ②檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,調(diào)成檸檬蜜汁。

  ③將檸檬蜜汁淋到蘋果、秋梨快上,拌勻即可使用。  

7、青菜湯

  材料:青菜70克、老豆腐40克、雞胸脯肉(去皮)30克。清湯、鹽、胡椒粉各少許,牛奶適量。

  做法:

  ①將青菜葉莖分開,切成合適的大小。豆腐切塊,雞肉切成一口大小。

  ②鍋中倒入水(100毫升)煮沸,按清湯、雞肉、青菜的莖、豆腐、青菜的時(shí)之順序倒入。

  ③煮熟后加入牛奶、調(diào)料出鍋。 

8、蒜泥蠶豆

  材料:鮮蠶豆500克、大蒜50克。辣椒油、白糖、醬油、精鹽、醋、味精各少許、蔥適量。

  ①蠶豆洗凈后放入沸水中煮熟,撈起瀝干待用,撤少許精鹽拌勻,放涼;大蒜去皮洗凈,剁成泥;蔥洗凈后切成細(xì)蔥花。

  ②將己煮熟的蠶豆放入大碗內(nèi),加蒜泥、辣椒油、醋、味精、白糖、醬油、蔥花拌勻即可。

責(zé)任編輯:hdwmn_ws
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