世遺泉州｜閩南古早味·牛肉羹：舌尖上的海絲印記 （視頻）
在泉州街頭巷尾的各種小吃中，牛肉羹以Q彈滑嫩、湯稠味濃的特點，深受食客們的喜愛。一碗熱騰騰的“古早味”, 湯色清澈而濃郁，肉質(zhì)潤滑順口，“熨帖”了食客們的味蕾。牛肉羹在歲月長河中經(jīng)久不衰，每一口咀嚼，都是泉州歷史韻味與市井煙火的完美結(jié)合。（閩南網(wǎng)記者 蘇毓茹 吳圳峰 ）
責(zé)任編輯：凌芹莉
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