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世遺泉州｜閩南古早味·牛肉羹：舌尖上的海絲印記 （視頻）

來源:閩南網(wǎng) 2024-12-13 09:03 http://m.413629.com/


　　在泉州街頭巷尾的各種小吃中，牛肉羹以Q彈滑嫩、湯稠味濃的特點(diǎn)，深受食客們的喜愛。一碗熱騰騰的“古早味”, 湯色清澈而濃郁，肉質(zhì)潤(rùn)滑順口，“熨帖”了食客們的味蕾。牛肉羹在歲月長(zhǎng)河中經(jīng)久不衰，每一口咀嚼，都是泉州歷史韻味與市井煙火的完美結(jié)合。（閩南網(wǎng)記者 蘇毓茹 吳圳峰 ）

責(zé)任編輯：凌芹莉
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