第一釵白筱瓷

泉州外銷陶瓷博物館內(nèi)的雕塑，還原陶瓷制作工藝

在德化，一個(gè)師傅從傳統(tǒng)龍窯內(nèi)抱出燒制好的瓷器

陳麗玲塑造了一系列優(yōu)雅女性形象

陶瓷展現(xiàn)的惠女形象

【閩南文化大觀園】

楔子

溫陵十二釵

釵釵有傳奇

　　溫陵深巷，紅磚厝里，蔡襄徐筆論茶。洛陽橋頭，陶瓷踏水向西。此地古稱佛國，朱子言，滿街圣人。

　　堂號(hào)衍派尋蹤，梨園輕嘆詠。挑燈剪紙，燃燭雕木，庭院清幽人靜。起武是何人？白鶴亮翅走太極。且漫步，燕尾脊下月如鉤。

《聲聲慢·代記閩南文化十二大類》

　　6月16日，第二屆世界閩南文化節(jié)將在泉州舉行。這是閩南文化的一大盛事。

　　然則閩南文化包羅萬象，欲逐一細(xì)考，學(xué)者文章汗牛充棟。當(dāng)此，假“大觀園”之名，作“閩南文化大觀園”，擬代泉州地域原生態(tài)的閩南文化；假“金陵十二釵”之鮮明個(gè)性、楚楚動(dòng)人，擬代閩南文化里十二項(xiàng)頗具代表性的大類：陶瓷文化、茶文化、先賢思想、海洋文化、南少林武術(shù)、南音南戲、人生禮俗、宗教信仰、閩南語文化、民間工藝、宗族文化、南建筑文化等。此為“溫陵十二釵”之立意。

　　溫陵眾釵，閨名皆走“筱”字輩，姓氏取自此釵家族中代表人物或諧音。十二釵名姓純屬虛構(gòu)，為博爾關(guān)注。

　　是以，何妨借“閩南文化大觀園”演繹一段“溫陵十二釵”掌故來，一則使閩南人探尋根源，亦可以讓他鄉(xiāng)之朋了解閩南文化，不亦樂乎？

【釵主本紀(jì)】

　　釉白瓷器滋潤(rùn)明亮且瓷胎致密，歷來極負(fù)盛名。閩南陶瓷家族這一支，尤以溫陵白氏聲名在外，族中女子白筱瓷，更需一提。

　　眾人謂，筱瓷者，明眸皓齒，膚如凝脂，巧笑倩兮，美目盼兮，含詞未吐，氣若幽蘭。遠(yuǎn)而望之，雅若修竹之氣度；近而察之，潔如嫩蕊之初生。

　　承西周之家業(yè)，并青、黑、醬、綠、藍(lán)之彩，攬馬可波羅西式之愛，憂家族之前程遠(yuǎn)途，白氏筱瓷，溫陵第一釵也。家族故事，且聽筱瓷慢慢道來。

相信你也看到了本釵主的家族世系譜了——

　　沒錯(cuò)，這個(gè)“兩頭尖尖中間圓圓”的家譜，已讓我愁了無數(shù)個(gè)不眠之夜。讓家族越來越好，再續(xù)祖上繁華熱鬧，這是本釵主目前最大的心愿了。

　　近些年，越來越多人關(guān)注我們陶瓷家族的發(fā)展，不僅出謀劃策，還親力親為，在尊重我們家族傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，整理新的成長(zhǎng)方向和思路，有新視角的瓷雕大師，有大視野的龍窯經(jīng)營(yíng)者，還有萬千為陶瓷設(shè)計(jì)、生產(chǎn)不遺余力的無名氏。

　　這些不只是我一家之言，不信，且隨我到大泉州地區(qū)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，一切，眼見為實(shí)。

我們家，有一段來自西周的記憶

　　在德化，目前約有十萬人從事與陶瓷相關(guān)的職業(yè)，包括設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)鏈。我們家族的顯赫，還可以從各種文獻(xiàn)的記錄筆墨里略窺一二：

　　德化的釉白瓷器由宋代的青白，發(fā)展到明代中期后，因出現(xiàn)了更好的瓷土而進(jìn)入滋潤(rùn)明亮、瓷胎致密的乳白時(shí)代，家族鼎盛。青瓷、黑瓷、黃綠釉、褐彩等，當(dāng)年也算是當(dāng)?shù)氐拇蠹易拥芰恕Ｄ菚?huì)兒，連《馬可波羅游記》都有先祖的身影，被帶到威尼斯的先祖，還得了個(gè)“中國白”的新名字呢。

　　而德化縣陶瓷博物館的館長(zhǎng)鄭炯鑫，則以近期一個(gè)學(xué)者的發(fā)現(xiàn)，為我們家族的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，添了佐證：2007年，德化縣三班鎮(zhèn)和永春交界的遼田尖山山坡上，發(fā)現(xiàn)了西周時(shí)期的陶瓷窯址，經(jīng)鑒定，這是商周時(shí)的原始瓷器，主要用泥條盤筑法成型，并用拍印、刻畫、堆塑等技法作出各種裝飾花紋。

　　你或許以為，我們家族在泉州地區(qū)的起點(diǎn)，就在德化了吧？對(duì)我們家族頗有研究的泉州市博物館館長(zhǎng)陳建中會(huì)告訴你：錯(cuò)啦。泉州歷朝歷代都有窯址生產(chǎn)瓷器，擇址上遵循“先沿海，再山區(qū)”。因?yàn)檠睾７奖阃怃N，可是砍樹燒窯，沿海的樹木資源無法滿足陶瓷生產(chǎn)了，我們家族是不得已之下，轉(zhuǎn)向山區(qū)的。

家譜上，有一個(gè)令人憂心的拐點(diǎn)

　　陳建中館長(zhǎng)深諳我族成長(zhǎng)脈絡(luò)，他總結(jié)說，明清沿海海禁時(shí)期，陶瓷出口少了，而國內(nèi)其他燒陶瓷的地區(qū)也在崛起，閩南沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，材料和人工價(jià)格上漲，日用陶瓷生產(chǎn)需求量減少，我們家譜上那個(gè)拐點(diǎn)，就是這么來的。

　　所以，后來我們家族在德化的一枝獨(dú)秀，引起家中兄弟姐妹們的特別關(guān)注。大家關(guān)注后總結(jié)出來的寶典是這樣的：

　　改革開放后，德化抓準(zhǔn)了時(shí)機(jī)，在工藝陶瓷上率先邁出步子。西方對(duì)我們家族的喜愛不減當(dāng)年，用陳建中館長(zhǎng)的話說，“西方人喜歡陶瓷做成的工藝品，大概每年都要將家中的陳設(shè)更換一遍，市場(chǎng)還是需要我們的”。

　　當(dāng)然，做生意不是個(gè)簡(jiǎn)單事，據(jù)德化相關(guān)部門統(tǒng)計(jì)數(shù)字，現(xiàn)在德化陶瓷產(chǎn)業(yè)雖然每年都保持著20%左右的產(chǎn)值增長(zhǎng)，但是利潤(rùn)率卻以1%~2%的幅度逐年降低。

　　政府部門的思路是，繼續(xù)對(duì)陶瓷產(chǎn)業(yè)進(jìn)行升級(jí)，加快推進(jìn)陶瓷生產(chǎn)方式、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、銷售市場(chǎng)、生產(chǎn)規(guī)模等的轉(zhuǎn)變。

成長(zhǎng)中，有一群懂我心性的大師

　　陶瓷家族在德化的繁榮，一方面得益于這里特殊的瓷土，還有另外一個(gè)無法忽視的關(guān)鍵——瓷雕大師。比如，明代的何朝宗就是一個(gè)典范。他擅長(zhǎng)觀音、達(dá)摩等人物雕塑，作品吸收泥塑、木雕和石刻造像的技巧，結(jié)合瓷土特性，形成獨(dú)具一格的“何派”。據(jù)說，何大師真作在全世界僅剩43尊。2011年拍出的何朝宗的送子觀音像，成交價(jià)為172.5萬元，現(xiàn)在恐怕不止這個(gè)價(jià)啦。

　　古有何朝宗、顏俊高、蘇學(xué)金，后有蘇清河、許興泰、楊劍民等，現(xiàn)在還有邱雙炯、柯宏榮等國家級(jí)陶瓷大師。他們和他們的子孫是我們家長(zhǎng)足發(fā)展的一個(gè)動(dòng)力：很多藝術(shù)世家多代傳承，以各種造型創(chuàng)新、用色創(chuàng)新，拓展成長(zhǎng)的新方向。和省工藝美術(shù)大師陳麗玲的相遇，就是一個(gè)不得不提的驚喜。

　　陳麗玲的陶瓷技藝融合了各種瓷質(zhì)之長(zhǎng)，以女性視角，塑造優(yōu)雅的女性形象。成于她手的“金陵十二釵”系列美女，比如，《黛玉埋香》、《湘云醉酒》、《妙玉奉茶》等，將我們陶瓷家族的清滑如脂、細(xì)膩溫婉，發(fā)揮得淋漓盡致。現(xiàn)在，陳麗玲計(jì)劃設(shè)計(jì)唐宋明清不同朝代的女性形象，演繹一回陶瓷版本的穿越故事，特別讓人期待。

　　創(chuàng)新，能帶來機(jī)遇，個(gè)性，能贏得空間。珍惜有想法有視角的瓷雕大師，是繁榮陶瓷家族不可或缺的一步。

夢(mèng)想著，以爐火的熱情擁抱世界

　　通過前面的介紹，你也知道，我們家族讓步于市場(chǎng)，退向山區(qū)的一個(gè)最主要原因就是砍樹燒窯。

　　有人說，德化現(xiàn)在燒制陶瓷用電，西方百年前就做到了。西方現(xiàn)在用微波燒瓷，將來還能用核能燒制。

　　可這個(gè)叫吳金填的人卻這樣覺得——火有溫度、有感情，在窯爐里直接與瓷土碰撞；在窯爐里風(fēng)還有拉力，燒出來的瓷器有火的痕跡和味道。松脂在1300℃的高溫中，可以化成落灰釉，附著在陶瓷表面，有一種不一樣的美。他不僅雇人燒火，還自己動(dòng)手。他從哲學(xué)的視角看中國陶瓷的未來，覺得要賦予藝術(shù)陶瓷以靈魂，應(yīng)該回歸傳統(tǒng)，以我們的祖宗智慧來贏得未來。

　　吳金填是鯉城人，在上海和德國各待了4年，4年多前從德國回到德化。本來到德化三班鎮(zhèn)蔡徑村400多年歷史的古龍窯月記窯建開發(fā)區(qū)做現(xiàn)代美術(shù)館項(xiàng)目，卻被陶瓷家族的文化魅力吸引了，終止項(xiàng)目，轉(zhuǎn)而開發(fā)、保護(hù)起了月記窯，建有日本窯、歐洲窯，計(jì)劃引入更多的世界各地窯爐形式，展現(xiàn)在古老的月記窯周圍。他說，要推動(dòng)“世界陶瓷回故鄉(xiāng)”。

　　看著即將動(dòng)工的月記窯美術(shù)館，看著陶瓷藝術(shù)從“自己玩”到“大家玩”的轉(zhuǎn)變，我看到了家族歡騰起來的那個(gè)未來。

家族世系譜

西周

　　德化三班鎮(zhèn)和永春交界的遼田尖山山坡，出產(chǎn)原始瓷器。

南朝

　　晉江磁灶窯溪口窯，出產(chǎn)青瓷碗、盤、缽、甕、罐、盤口壺、燈盞等。

宋元

　　（最鼎盛，窯址遍布）：同安窯系窯址，包括泉州東門窯、南安石壁、惠安銀厝尾、安溪桂瑤、廈門東瑤、漳浦竹樹山、云霄水頭、長(zhǎng)泰碗盒山、東山磁窯、詔安肥窯等。產(chǎn)品被稱為“珠光青瓷”，代表作為刻畫卷草篦點(diǎn)紋的青花釉碗，是閩南陶瓷生產(chǎn)的主流；

　　德化青白瓷窯址，如德化蓋德碗坪侖窯、潯中屈斗宮窯。產(chǎn)品以青瓷為主，另有白瓷、青白瓷、黑瓷，并出現(xiàn)黃綠釉、褐彩等，以形式多樣的印花盒和折腹碗最為典型。

明代

　　德化窯，“豬油白”

　　漳州窯，“米色釉”。

　　平和諸窯，生產(chǎn)的青花瓷被稱為“克拉克瓷”，胎質(zhì)致密，但不夠潔白；紅綠彩瓷，彩繪盤被日本學(xué)者稱為“吳須赤繪”；

　　平和田坑窯，生產(chǎn)素三彩，大量外銷，被稱為“交趾燒”、“華南三彩”；

　　晉江流域安溪、德化，也產(chǎn)青花，多為碗類。清初是德化青花生產(chǎn)頂峰。

明末清初

至今

　　普通日用陶瓷產(chǎn)量下降，泉州德化陶瓷一枝獨(dú)秀，成為我國三大“瓷都”之一；目前德化陶瓷以工藝陶瓷和日用陶瓷為主，前者超過六成以上，后者占據(jù)三成份額。

讀這些書，你可以更了解我——

　　《福建陶瓷考古概論》曾凡著

　　“中國古代名瓷鑒賞大系”（叢書名）《德化白瓷》陳建中，孫藝靈著

　　“中國古代名瓷鑒賞大系”（叢書名）《磁灶窯瓷》何振良，林德民著

　　《泉州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)圖典》中的《德化瓷燒制技藝》

這些地方，可以觸到真實(shí)的我——

　　泉州古代外銷陶瓷博物館（晉江磁灶）

　　德化陶瓷博物館（德化縣城）

　　月記窯國際陶瓷文化旅游創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園（德化三班鎮(zhèn)）

　　德化屈斗宮遺址（德化縣城郊）

閩南文化節(jié)展情速遞：

　　德化陶瓷博物館

　　“南海一號(hào)”等大批出水瓷器，也將展至閩南文化節(jié)結(jié)束后。

　　“蘇清河作品展”，展出200多件蘇清河作品。

　　泉州市博物館的“世界閩南文化展示中心”

　　德化瓷器，包括白瓷、青瓷、青花瓷、五彩、富貴紅，色彩斑斕；

　　漳州平和克拉克瓷、五彩瓷、粉彩瓷；

　　東南亞海域出水的磁灶窯；

　　南洋華人向漳州定制的瓷器等實(shí)物。（本網(wǎng)記者 吳月芳 謝向明 文/圖）