生產(chǎn)是人類賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，而生產(chǎn)本身又分為兩種，即生活資料的生產(chǎn)和人類自身的生產(chǎn)，兩者缺一不可，成為人類社會得以不斷向前發(fā)展的兩個車輪。在生活資料生產(chǎn)過程中所形成并得到發(fā)展和演變的物質(zhì)民俗，我們已在前面介紹過了。至于人類自身的生產(chǎn)，是我們?nèi)祟愖鳛橐粋€物種得以延續(xù)下去的保證，因此向來為人們所重視，它不僅突出地體現(xiàn)在生育儀禮以及婚姻儀禮、生殖崇拜等方面，甚至連人死后所舉行的喪葬儀禮，也貫穿著人類自身生產(chǎn)的意識，因?yàn)榘凑兆诮堂孕诺挠^念，人死后還可以“輪回輪世”。

　　一、誕生

　　誕生儀禮中的主角包括母親和嬰兒。就母親而言，與誕生儀禮有關(guān)的習(xí)俗自婚嫁之日即已開始，當(dāng)新娘坐上花轎離開娘家時，轎前要有一人是著烘爐火炭，上覆貼有紅紙雙喜字樣的瓦片兩丸以寓日后子孫繁衍之意。未懷孕前，則有生殖崇拜及歲時節(jié)日中的求子習(xí)俗，如泉俗元宵節(jié)，娘家要為新婚女兒送上紅、白成對的蓮花燈和“仙女送子”的皇都市燈，寄以“早生貴子”的祝民新婦懷孕，俗稱“病子”或“有身”，期間凡事需小心在意，有諸多禁忌。孕婦要注意營養(yǎng)，多從雞鴨魚肉、豬肝豬腎等補(bǔ)養(yǎng)身體，促使胎兒健壯。娘家于孕婦臨產(chǎn)前，通常要送雞蛋、線面、雞等物品到男家，俗稱“催生”，祈望外孫降生順?biāo)欤曌⒅饧疑詈竦钠葑迩檎x。

　　“十月懷胎，一朝分娩”，嬰兒出生后，要派人向產(chǎn)婦娘家“報生”，娘家要再次送來雞蛋、線面、雞等禮品，以示慶賀，并讓產(chǎn)婦補(bǔ)養(yǎng)身體 。但是新生嬰兒由于性別的不同，當(dāng)他們一來到世間，歡迎他們的卻是兩種并不相同的眼光。當(dāng)古代中國進(jìn)入宗法社會后，人們就特別重視傳宗接代。祖籍福建漳州的著名文化人林語堂先生，在其成名作《中國人》中談及“婦女的從屬地位”時，曾引用了《詩。小雅。斯干》中的兩句：“乃生男子，載寢之床，載衣之裳，載弄之璋”；“乃生女子，載寢之地，載衣之裼，載弄之瓦”。故后人稱生男生女為“弄璋弄瓦”。璋即圭璋，是一種寶玉，為春秋時功臣朝見王侯時所執(zhí)，使男嬰弄璋，是希望他長大后做官。瓦是古代婦女紡織時用的紡錘，讓女嬰弄瓦，有從小就培養(yǎng)她勤于紡織的寓意。孔子更是大肆宣揚(yáng)“不孝有三，無后為大”，使得積淀在誕生儀禮中的男尊女卑、重男輕女的偏見越來越重了。故泉俗舊時生男，要馬上到祖祠去燃放鞭炮，有的甚至鳴火銃，以示向祖先報喜。在家門口或庭院則摔“土結(jié)”（一種建筑用的泥土坯塊），意在祈求日后幼兒好養(yǎng)育，長大有膽略。生女則缺乏如此熱烈氣氛，而且所送禮品也有別，親友一般僅送雞蛋，不送線面，以免有連續(xù)不斷生女之嫌。有的地方在清代甚至還有溺女嬰之陋習(xí)，極不人道。如今時代不同了，男女都一樣，尤其是實(shí)行計(jì)劃生育后，人們的傳統(tǒng)觀念大為改變，生女的也放鞭炮、送線面在嬰兒出生的一個月內(nèi)，三旦后，還有七旦、十四旦等，各旦均要敬祀“床母”、“七娘媽”等婦幼保護(hù)神，并宴請親戚、鄰居。同時還要在各旦中選一個時間，備上米、雞、酒、油、肉、菜等物，送到嬰兒外婆家“報酒”，供獻(xiàn)外祖。“公媽”，外婆要回贈外孫嬰兒衣服、帽、裙子以及活鴨一只。這一個月也是產(chǎn)婦的調(diào)養(yǎng)期，俗稱“做月里”，要在房內(nèi)臥床靜養(yǎng)，多吃富有營養(yǎng)的食品以恢復(fù)體力，并保證嬰兒奶水充足。是月產(chǎn)婦房間，外人一般都不能進(jìn)入。

　　二、滿月

　　這是嬰兒出生后一個月時所行的儀禮，惠安是于滿月前擇吉進(jìn)行，稱“請送庚”。屆時產(chǎn)婦外家要送嬰孩衣服、被仔、背中（襁褓）等，另有銀項(xiàng)圈、天官牌、八卦圖、腳環(huán)、手鐲等避邪金銀飾品，意在鎖住小孩，不讓受災(zāi)受難，永保長命。德化習(xí)俗，還要送大米約0．5公斤，陶器1個，內(nèi)裝帶骨的豬肉一塊，以祝愿嬰兒根基壯固。是日祀神宴客，宴畢，請一位高齡剃發(fā)匠給嬰兒剃胎發(fā)，稱“剃滿月頭”。其時要旁置一盆洗頭的溫水，水中有銀市或銅錢，其枚數(shù)各地不一，惠安要16枚（16文），安溪則要與一年中的月數(shù)對應(yīng)，若逢閏月要置13枚，銅錢一面鑄有漢字“某某通寶”的謂之“字”，反之為“萬”。在惠安，有的地方還在盆邊放幾株蔥，一面鏡，蔥主聰，鏡主明，合謂聰明，其旨意一目了然。剃發(fā)畢，洗頭水潑棄，認(rèn)真察看錢幣翻多少“字”，如果翻八個銅幣有字，就說嬰兒“好八字”。內(nèi)地縣的習(xí)俗，要再由一個嬸姆，用背中把嬰孩背上，遮著一把裂縫的雨傘，繞自家的房屋走一圈，并邊用手中一根裂尾的竹梢杖兒，不停地敲著地板，邊喊：“覓葉呼！”（“覓葉”為老鷹，德化稱“葉婆”）認(rèn)為經(jīng)過這個儀式，嬰孩以后膽量就大，可臨事不恐。為了進(jìn)一步增長嬰孩的膽量，以使日后不畏風(fēng)險，還要于嬰孩睡時，在其胸前壓上一個輕巧的小秤錘，叫做“壓膽”。看來泉州人“敢拼才會贏”的大無畏精神，早在嬰孩時即己有意識地加以培養(yǎng)，盡管方法并非科學(xué)，但主觀動機(jī)卻是十分明確的。為了讓嬰孩見世面，增見識，有的家長還把剛剃過“滿月頭”的嬰孩，抱出家門，到村中或街上一游。這天在贈送親友鄰居的：“龜餜粽”中，有一種叫“滿月圓”的米餜，其狀有如奶頭，上面點(diǎn)紅，是母乳飽滿、嬰孩健康的象征。滿月這一天，嬰孩就可以離開母親的身邊，開始睡搖籃，在母親那優(yōu)美的《搖籃歌》中漸入夢鄉(xiāng)：“捂捂搖，捂捂困，嬰仔乖乖困，一瞑大一寸。搖啊搖，嬰仔搖，狗仔乖幺幺，一瞑大一尺。”舊時，嬰孩滿月時，泉州還有認(rèn)貧困多子女的親朋鄰里，甚至是乞丐（需品行端正并有家屬者）為干爹娘的習(xí)俗，希望分享他們的福根，使嬰孩順利成長。這大概是人們認(rèn)為嬰孩有如花草，嬌貴者難養(yǎng)。“臭賤”者易活。一般干爹娘要于滿月時送給干兒子木飯碗、木匙（可能是瓷質(zhì)易摔碎）、長命鎖以及衣、帽等生活用品。如干爹娘是乞丐，所送禮物則主要是一個草編的微型“加志”。“加志”是乞丐行丐的標(biāo)志，是用來裝納碗筷、錢物的草袋，給嬰孩掛上，就可以像干爹娘那樣“賤命少病”，耐拖磨，順順大。有的嬰孩是于第一個“七夕”，“七娘媽”為“契母”。滿月過后三個月，即嬰兒出生四個月，又要做“四月日”。其儀俗與滿月大同小異。晉江等地做“四月日”時要第二次剃發(fā)，但這一次連眉毛也要剃光，說是剃掉眉毛才不會“遮眼光”，長大后也就不會貪心。有的地方，還要取紅頭繩或紅絨線在嬰兒的四肢腕部，各系一圈，說是可使其長大后不偷不盜。用意可嘉！大概是嬰兒來到世間四個月，各方面都大有長進(jìn)，消化能力也大大提高，故這一次又得多增加一個“開葷”的儀式，就是拿一丁點(diǎn)熟蝦肉或肉和蛋，在嬰孩的嘴唇上拭擦一下，表示開始食用葷菜，有的還要用香菇再擦一下，意為香嘴。