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廈大餐廳推出25元自助餐 2天被學(xué)生吃垮

來源:廈門日?qǐng)?bào) 2016-02-25 10:57 http://m.413629.com/ 海峽都市報(bào)電子版

  從刷爆朋友圈,到餐廳被擠爆的自助餐,@廈門大學(xué) 勤業(yè)餐廳終于“扛不住”了!23日后勤集團(tuán)通知,24日起僅接受教工刷卡進(jìn)入享用。廈大餐飲表示:勤業(yè)三樓餐廳本來就界定為教工餐廳,校友用校友卡可以進(jìn)入。

  廈大勤業(yè)餐廳自助餐,從2月22日起試營(yíng)業(yè),一餐僅需要25元,且不說菜色如何,價(jià)格就已經(jīng)很讓人心動(dòng)了!

  為此,記者聯(lián)系到廈大餐飲,得到的權(quán)威答案是,勤業(yè)三樓餐廳本來就是界定為教工餐廳。只向教師開放,導(dǎo)師可帶學(xué)生進(jìn)去就餐。校友可憑借校友卡,可以在勤業(yè)餐廳吃25元自助。

  廈大后勤集團(tuán)表示,事實(shí)上,勤業(yè)餐廳三樓一直被界定為教工自助餐廳。22日自助餐餐廳開業(yè),不到11:00,學(xué)生就在外面排起長(zhǎng)隊(duì),考慮到開業(yè)第一天,而且學(xué)生都在排隊(duì),勤業(yè)餐廳也就敞開大門。

  記者24日中午來到廈大勤業(yè)餐廳,發(fā)現(xiàn)餐廳不像前兩天那么擠了。自助餐負(fù)責(zé)人稱他們統(tǒng)一不接受采訪。對(duì)于持有校友卡的記者來說這是一個(gè)噩耗:負(fù)責(zé)人說,校友卡暫時(shí)可以用,但是以后不好說。

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  在食堂界,廈大的勤業(yè)餐廳足以讓汪峰和小李子之類的人哭倒在廁所里!動(dòng)不動(dòng)就上頭條。

  廈大勤業(yè)餐廳要拆了!廈大勤業(yè)餐廳要建了!廈大勤業(yè)餐廳建成了!……

  敢問哪個(gè)新動(dòng)向沒有刷爆朋友圈?最近,勤業(yè)餐廳又以不及掩耳之勢(shì)占據(jù)了社交媒體的頭條。就是它:廈大勤業(yè)餐廳推25元自助餐!扶著墻出來!

  這條消息瞬間傳遍大街小巷。勤業(yè)餐廳更是People mountain! People sea! 這樣的人山人海,你擠得進(jìn)去嗎?

  從現(xiàn)場(chǎng)傳出的照片看,品種還不少——因此被盛贊:現(xiàn)在還有25元的自助餐!真是業(yè)界良心啊!

  然而!廈大后勤集團(tuán)說:這不是我們發(fā)布的消息,記者沒有采訪過我們。昨天,廈大餐廳貼出公告。幾個(gè)意思嘛!

  到底誰能去吃廈大三樓的25元自助餐?

  為此,招考君請(qǐng)教了廈大餐飲,得到的權(quán)威答案是:

  1、勤業(yè)三樓餐廳本來就是界定為教工餐廳。

  2、三樓自助餐廳只向教師開放!

  3、學(xué)生能不能進(jìn)去吃?

  答:也行,也不行! 如果導(dǎo)師帶你進(jìn)去,替你刷卡,就可以!否則,就不行!也就是說,學(xué)生卡在教工餐廳“刷”不動(dòng)!

  校方說,就像咖啡廳一樣,希望借餐敘,增加老師和學(xué)生的溝通交流。

  4、校友能不能憑借校友卡吃?

  答:考慮到校友很久才回校一趟,而且人數(shù)有限,應(yīng)該不會(huì)影響到教師用餐,因此,目前,如果校友憑借校友卡,可以在勤業(yè)餐廳吃25元自助!

  聽到了沒?廈大校友,廈大喊你回來吃25元的自助餐!不過,日?qǐng)?bào)君聽到一地心碎聲!

  22日勤業(yè)餐廳自助餐廳開業(yè)時(shí),不是對(duì)學(xué)生開放了嗎?怎么學(xué)生又不能吃了?難道是被學(xué)生的食量吃怕了嗎?

  廈大后勤集團(tuán)表示,事實(shí)上,勤業(yè)餐廳三樓一直被界定為教工自助餐廳。22日自助餐餐廳開業(yè),不到11:00,學(xué)生就在外面排起長(zhǎng)隊(duì),考慮到開業(yè)第一天,而且學(xué)生都在排隊(duì),勤業(yè)餐廳也就敞開大門。

  教工餐廳并未公布對(duì)學(xué)生開放

  不過,開業(yè)第一天,曾有媒體報(bào)道說,勤業(yè)自助餐廳將向教工和學(xué)生開放。廈大后勤集團(tuán)說,這不是我們發(fā)布的消息,記者沒有采訪過我們。

  為什么要開辟教工餐廳?

  首先,這肯定是為了改善老師的就餐環(huán)境。其次,這其實(shí)是有江湖恩怨的。日?qǐng)?bào)君恰好略知一二。

  廈大食堂中,學(xué)生就餐中,是按照原價(jià)付費(fèi),定價(jià)五角的饅頭,就是刷五角;但是,老師就餐,就必須加價(jià)20%,校外人員則必須加35%,理由是:國家對(duì)食堂的補(bǔ)貼是給學(xué)生。

  話說這個(gè)規(guī)定還曾在教工中鬧出一些動(dòng)靜,老師覺得20%加價(jià)太傷人心了!某種意義上,勤業(yè)的教工餐廳是為了安撫老師的心的,因?yàn)?5元是不加價(jià)。

  25元自助餐會(huì)不會(huì)把餐廳吃垮?

  那么,勤業(yè)自助餐廳25元自助餐,會(huì)不會(huì)把餐廳吃垮呢?

  招考君得到的答案是:本身學(xué)校食堂,就不能賺,但是,也不能虧。自助餐廳將通過一段時(shí)間運(yùn)行,來測(cè)算成本,調(diào)整菜肴的品種和種類。有業(yè)內(nèi)人士說,菜肴絕對(duì)談不上高檔,也就是“粗菜細(xì)做”。

  說句人話,意思就是:估計(jì)也就剛開業(yè),讓各色菜肴亮個(gè)相,以后肯定沒有現(xiàn)在多。所以,吃不上25元自助餐的孩子,也不要郁悶了是吧?自己在家鍛煉鍛煉廚藝也挺好的嘛。

  廈門日?qǐng)?bào)新媒體中心出品

  記者:佘崢 圖片來源:我愛你再見微信號(hào)及網(wǎng)絡(luò)

  編輯:蔣含 值班主編:林燕貞

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