新快報(bào)訊 每天早上起來喝一碗麥片，再搭配一杯鮮榨橙汁。這看上去非常健康，但實(shí)際上，很少有人會(huì)留意到，就這么一碗麥片和一杯橙汁所含糖分，已經(jīng)占到每天推薦攝入糖分總量的一半。

　　據(jù)英國《每日郵報(bào)》10日報(bào)道，近日健康專家在接受采訪時(shí)表示，在人們的日常食物中含有太多的“被隱藏的”糖分，使得大部分都市人每天攝入的糖分大大超過所需量，這也是為什么現(xiàn)在越來越多的都市人易患上糖尿病和心臟病的原因之一。

　　健康低脂食物含糖量更多

　　公眾已經(jīng)認(rèn)識(shí)到攝入過多鹽、脂肪和熱量的危害，但是對攝入過多糖分所造成的危害卻認(rèn)識(shí)不夠。事實(shí)上，除了糖果和甜點(diǎn)，還有很多食物中含有非常多的糖分，而這些食物中大部分是人們都喜歡的零食和速食。據(jù)調(diào)查顯示，人們每天所攝取的糖分比想象中要多得多。

　　最諷刺的是，那些號(hào)稱“健康”的低脂食物其實(shí)含有更多的糖分。來自英國肥胖論壇的泰姆·弗萊在接受采訪時(shí)表示：“在食物制作過程中，一味注重剝離脂肪，會(huì)使得食物更加無味。因此，生產(chǎn)者不可避免地加入更多其他材料，例如糖，來提升食物的味道和外形。”

　　成人每天只需攝入50克

　　據(jù)英國權(quán)威機(jī)構(gòu)介紹，成人和10歲以上兒童每人每天所攝取的糖分是50克左右，這相當(dāng)于10顆方糖。而5歲至10歲的兒童每天最多攝取9顆方糖的糖分。與此同時(shí)，英國食物指導(dǎo)組織表示，那些在甜食、汽水、蜂蜜、糖漿和果汁中添加的糖分最好不要超過食物所含能量的10%。但實(shí)際情況很糟糕。

　　據(jù)《每日郵報(bào)》發(fā)起的調(diào)查，一瓶500毫升可樂的含糖量就已經(jīng)超過每日所需糖分量。而一個(gè)麥當(dāng)勞的奶昔所含糖分則更多，相當(dāng)于16顆方糖。即使是號(hào)稱“非常健康”的沙拉所含糖分也相當(dāng)于2顆方糖。此外，在牛奶、蔬菜和水果中所含糖分也不少。而這個(gè)還只是算了作為甜味劑添加進(jìn)食物的糖分。單從這些食物中算，你就每天至少已經(jīng)攝入90克糖分，相當(dāng)于18顆方糖。

　　英國人每天多吃兩大勺糖

　　據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，英國人每天平均多攝取18%的糖分，相當(dāng)于每天多吃兩大勺糖。蔗糖和玉米糖漿是食物中經(jīng)常被添加的不健康糖類，小到氣泡飲料，大到餐桌上的奶油雞(西餐中的一道菜)都有添加。此外，在果汁和蜂蜜中，添加的糖類也被視為不健康。

　　“與在水果中不同，食物中添加過多糖分會(huì)損害食物的結(jié)構(gòu)，對人身體造成傷害。”英國飲食健康協(xié)會(huì)發(fā)言人在接受采訪時(shí)表示。

　　目前，英國國家醫(yī)療服務(wù)體系官方網(wǎng)站把含糖量在5%以下的食物定為低糖食物，超過15%的食物定為高糖食物。

　　食物 含糖量(方糖)

　　500毫升可樂 10.5顆

　　藍(lán)莓味谷物棒 2顆

　　1.5升檸檬味純凈水 16.5顆

　　250毫升紅牛飲料 5.5顆

　　500毫升冰淇淋 28顆

　　550克速食奶油雞飯 3顆

　　250毫升芒果汁 6顆

　　15毫升番茄醬 1顆

　　190克薯片 1.5顆

　　2塊消化餅干 1顆

　　600克番茄奶酪湯 6顆

　　酸辣雞三明治 2.5顆

　　麥當(dāng)勞大杯草莓奶昔 16顆

　　龍蝦芒果沙拉 2顆

　　14克葡萄干 2顆

　　175克脫脂草莓酸奶 2.5顆

　　香蕉 4顆

　　500克罐裝意大利粉醬 6.5顆

　　甜面包圈 1顆

　　200毫升瓶裝橙汁 3.5顆

　　200毫升半脫脂牛奶 2顆

　　蘋果 2.5顆

　　30克麥片(含125毫升牛奶) 2.5顆

　　星巴克大杯加奶油巧克力 9.5顆

　　麥當(dāng)勞麥香魚 1顆

　　125克巧克力棒 14顆

　　危害

　　糖分?jǐn)z入過多，易引發(fā)糖尿病和心臟病。同時(shí)，糖分在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為脂肪，這些被轉(zhuǎn)化成的脂肪通常儲(chǔ)存在各大主要器官附近，這就很容易引發(fā)脂肪肝等疾病。

　　此外，糖分?jǐn)z入過多或引發(fā)多種癌癥。