眼部保養食譜

來源:家庭醫生在線 2013-02-27 11:13 http://m.413629.com/ 海峽都市報電子版

　　眼睛是心靈的窗戶，愛美的你一定想擁有明眸善睞。如果你的眼睛常常出現這些小問題，如浮腫、干澀，甚至是炎癥，那你一定要重視眼部的保養了。今天，給大家奉上一份一日營養餐，是專為調理眼部定制的三餐哦！

　　一、眼睛浮腫、出現眼袋

　　經常熬夜且用眼過度？偏愛肉食，不喜歡蔬菜？這些不好的習慣會令身體血液循環不暢，難以排出眼下皮膚的水分及毒素，進而令眼睛浮腫，出現眼袋。

　　眼部早餐

　　枸杞菊花茶

　　取杭白菊、桑葉2克，枸杞4克，加入1000毫升水，大火煮沸后轉小火煮15分鐘，去渣取汁，加入枸杞繼續燜約5分鐘便可，此茶可以飲，也可直接敷眼。茶汁冷卻至60℃~70℃，再用化妝棉蘸取茶汁敷在眼瞼上即可。

　　上下眼瞼代表脾的氣血狀況，血虛則水濕滯留，易水腫生眼袋。枸杞、杭白菊都是很好的養肝健脾食材，加入桑葉對緩解氣血虛引起的眼袋尤其有效。

　　姜汁撞奶

　　這道港式甜品原料雖然樸素，只有牛奶和姜，但常食用能有效緩解眼袋、眼腫。姜性辛，含辛辣成分“姜辣素”，有利于血液循環，帶走部分體內濕氣，促進脾胃功能，幫你趕走眼部浮腫。牛奶既中和姜的辛辣味，還可以使甜品的食性變得溫和。

　　配合：按摩眼部

　　輕閉雙眼，兩掌快速摩擦生熱，趁熱用掌心捂雙眼，用熱氣溫熱眼睛，然后將手拿開、睜眼。此動作可促進眼部血液循環，明目提神，重復2~3次輕松趕走眼袋、浮腫等熬夜引起的眼部不適。

　　二：眼部疲勞

　　眼部干澀，有壓迫感？視物模糊？紅血絲不消退？說明你的眼睛已經開始缺氧、疲勞，需要充充電了。

　　眼部午餐

　　枸杞桂圓茶

　　取枸杞20粒、桂圓肉10粒、菊花15克放入杯內，加少許熱水略沖洗，將水倒去，再加熱水泡半小時即可。喝的時候可不斷加熱水，直至桂圓肉完全沒有味道。此茶能有效緩解眼干、眼澀等不適。

　　此外，還應為眼睛提供這些營養素：

　　1.蛋白質：瘦肉、魚等食物富含優質蛋白質，多吃能為眼球角膜、視網膜補充營養。

　　2.維生素A：動物肝臟、深海魚、南瓜、胡蘿卜等富含維生素A，多吃有益眼睛。

　　3.維生素B2：堅果、動物內臟、奶蛋及豆類富含維生素B2，可保護眼部結膜。

　　4.維生素B1：玉米、小米、豌豆和杏仁等食材含有豐富的維生素B1，可緩解眼干。

　　5.水：眼干多是因為身體缺水引起，最有效的緩解方法是多喝水。烏梅湯對眼干也特別有效：取烏梅、冰糖，加水煎煮即可。

　　配合：眨眨眼睛

　　每當我們非常專注時，眨眼次數就會從正常的每分鐘12~15次降至5次，根本無法為眼球提供充分的滋潤，容易出現眼干、酸澀等問題，所以最簡單的方法就是強迫自己每天眨眼300次。

　　三、眼部炎癥

　　常戴隱形眼鏡的你稍不留神就容易出現眼部炎癥。如結膜炎：多因細菌感染所致，發癢、有紅腫；目赤腫痛：眼球充血，眼瞼紅腫，甚至不敢睜眼，怕光流淚。

　　眼部晚餐

　　中藥材熏眼，治標又治本，不妨一試。

　　黃菊湯(主治結膜炎)

　　取黃柏30克、黃菊花15克，加50毫升開水泡2小時，用紗布過濾。用化妝棉蘸取湯汁敷眼15分鐘，或直接用湯汁洗眼，每周2~3次，能消除眼部發癢紅腫。

　　蒲菊湯(明目消腫)

　　取蒲公英、白菊花各30克，黃連9克，加水煎煮成100毫升藥汁，稍稍冷卻后薰眼15~20分鐘，每日2次，可清熱解毒、消腫明目，治療目赤紅腫效果特別好。

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