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休假旅途中的推薦食品

來源:人民網-市場報 2012-04-05 10:52 http://m.413629.com/ 海峽都市報電子版

無論是郊游還是乘火車、汽車長途旅行，都是一件容易令人疲勞的事，如果飲食不得當，疲勞程度還會加深。為此，北京醫院營養科王璐副主任提示：“在旅途勞累的情況下人體的抵抗力自然也會變差。勞累之后還很容易‘上火’，所以，旅行時應吃得清淡一點，不要吃那些刺激性強的食物?！?/P>

　　推薦食品：

　　富含碳水化合物的食物。包括面包、燒餅、方便面、八寶粥等。方便面、八寶粥衛生方面較有保證，泡面和八寶粥含水分多，在旅途中吃會感覺比較舒服。

　　真空包裝食品。如火腿腸、豆腐干、鹵雞蛋等，可為人體提供蛋白質。容量上小包裝為宜，方便食用，不會造成浪費，如果包裝大，剩下的可能變質。

　　蔬菜水果。西紅柿、黃瓜等可提供人體所需的維生素、礦物質和膳食纖維，可事先洗凈，并用干凈口袋裝好。

　　不推薦食品：

　　各種“派”類。蛋黃派等應歸為糧食類，可適當吃一些，但不能大量吃，這類食品大多是甜的，吃太多甜東西，乘車時又很少運動，容易造成腹脹。

　　碳酸及果汁飲料。碳酸及果汁飲料也容易造成腹脹等問題，所以白開水、淡茶水、礦泉水才是最佳選擇。

　　花生瓜子等零食。很多人有在車上吃零食的習慣，甚至不停地吃東西。其實，長時間坐車，胃腸蠕動本就比較慢，如果再不停地吃東西，胃腸會不舒服。另外，干果吃得太多也很容易上火。

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