龍巖汀州客家這樣過大年

來源:閩西日報 2018-03-02 16:32 http://m.413629.com/

　　盼望著，盼望著，過年了。

　　汀州是客家首府，年味格外濃。一進入臘月，各家各戶便開始積極籌備過大年：大掃除、洗曬被褥衣物、添置新衣、理發沐浴等。街上的人猛然多了起來，市場、超市也是人滿為患，其中有采購過年食材的主婦們，有全家總動員出來購物的“全家福”，有從天南海北趕回老家過年的游子……百節年為首，對于客家人來說，除非萬不得已，必定趕回家過年。

　　除夕那天上午，每戶人家都要在大門上貼春聯。到了晚上，家家燈火通明，戶戶笑語歡聲。年夜飯是對主婦們廚藝的一次大檢閱，她們都使出了渾身解數。白斬雞、燉鴨湯、黃燜肉、紅燒豬蹄、麒麟投胎、清蒸魚，還有各種小炒、甜點等，擺得一桌滿滿當當。

　　按照老規矩，老人們端坐上位。年輕人紛紛拿出手機拍照，先發個朋友圈曬曬，然后圍桌而坐。大家執箸舉杯，談天說地。推杯換盞間，洋溢節日的歡欣；聲聲祝詞里，體現濃濃的親情。隨著生活水準的穩步提高，物資日益豐富，吃早已見怪不怪，關鍵是一家人團團圓圓，開開心心。這點比什么都重要！

　　年夜飯的時間一般都拉得很長，男人們邊吃邊喝邊閑聊，大小事情，古今中外。喝至興起處，開始吆五喝六劃拳、擲骰子。有些豪爽的女人，也和男人們一樣猜拳行令，有些則開始離席看春晚，或是閑話家常。活潑的孩子們早已跑出屋外放煙花，歡快的笑聲，燦爛的笑臉，讓年變得格外美好。

　　午夜，是辭舊迎新的時辰。先是陸陸續續響起鞭炮聲，震耳欲聾的鞭炮聲蓋過了電視節目的聲音。很快，全城的鞭炮聲連成一片，組成一曲宏大的交響樂章。主婦則在每個房間都壓張錢，意為“壓歲”。這一夜，除了很小的孩子，沒有什么人睡覺，都要通宵達旦“守歲”。

　　大年初一清晨，因為熬了夜，沒什么人早起。客家人有個規矩，年初一這天除了主婦要準備家人的三餐外，其他人是什么活都不干的，說是辛苦忙碌一整年，難得休息一天，得徹底放松，享受生活的美好。漸漸的，出門的人多起來了。人們都穿著簇新的衣裳。年長者去廟里燒香拜佛，求菩薩保佑全家平安喜樂；年輕人多愛去登山，寓意步步高升；還有的呼朋引伴閑逛，感受年的濃烈氣氛……小孩們則向長輩討要紅包，然后一邊吃著口袋里的各種零食，一邊盡情玩耍。

　　入夜，燈光次第亮起，霓虹閃爍，裝扮著古老的汀州城。夜空中不時竄起五彩的焰火，三元閣、烏石巷，高掛著兩溜紅彤彤的燈籠，延綿成一道亮麗的風景。雄偉的濟川門城樓上，左右兩邊各懸八盞大紅燈籠，喜慶、吉祥。長達千余米的城墻巍峨壯觀，無數燈籠蜿蜒成一條火紅的長龍。一脈汀江悠悠，岸邊草木蓊郁，如詩如畫。太平橋的燈光長廊如同璀璨的星空，美不勝收。靜立橋上，恍若置身于夢幻的世界。汀江河面上，音樂噴泉伴著優美的旋律，忽急忽緩，忽起忽落，變幻著神奇的七色光。龍潭公園燈影綽綽，千年古樟蒼郁挺拔。宋慈亭古樸依然，娓娓講述千年的傳說。沿江路鋪著青磚石板，徐行江畔，燈如晝，人如流，醉美汀州。

　　年初二開始，人們便到親朋好友家拜年，大家互相說著祝福的話語，人人喜氣洋洋。

　　過年期間，古城汀州還有豐富的傳統游樂活動，走古事、鬧春田、舞龍燈、踩船燈、抬花轎、舞獅、踩高蹺、唱大戲、提傀儡、抬菩薩等，到處熱鬧非凡，充滿喜慶的氣氛。(范曉蓮)

原標題：汀州客家喜慶年

責任編輯：袁靜靜