高田百香果“錯峰”釀香甜
近日，南安市眉山鄉高田村百香果種植園迎來大豐收，連綿的藤架上掛滿了沉甸甸的果實，果農們穿梭其間，指尖翻飛采摘果實，臉上洋溢著豐收的喜悅。
記者走進高田村百豐農林專業合作社的百香果種植基地，翠綠的藤葉間，一顆顆渾圓飽滿的百香果掛滿枝頭，透著誘人的光澤。隨手摘下一顆輕輕掰開，白色覆膜下，晶瑩剔透的果汁順勢流淌，清甜香氣撲面而來，讓人垂涎欲滴。“今年清明前后雨水連綿，剛栽種的苗株損失不少，補栽后一直擔心產量下滑，沒想到畝產量仍達800多斤，和往年基本持平！”合作社負責人葉章青介紹，基地自國慶節后進入成熟采摘期，目前已完成4批采摘，預計采摘期還將持續一個多月。
得天獨厚的地理條件，也讓高田村的百香果自帶競爭優勢。記者了解到，基地種植黃金百香果約120畝，因地處高海拔區域，氣溫較低，百香果成熟速度比低海拔地區慢一個多月，實現“錯峰豐收”。“正因為如此，果子能積累更多糖分，口感更香甜。”葉章青笑著說，這份“遲來的香甜”正是高田村百香果贏得市場青睞的關鍵。
從8年前試種時發愁銷路，到如今的訂單不斷、供不應求，高田村的百香果不僅讓“黃金果”變成了“致富果”，更培育出一門前景廣闊的“甜蜜產業”，為鄉村振興注入了強勁動能。（記者 賴香珠 通訊員 石倩雯）
原標題： 高田百香果“錯峰”釀香甜
責任編輯：凌芹莉
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