閩南網(wǎng)9月24日訊（閩南網(wǎng) 黃麗君 通訊員 潘偉藝）9月13日以來，南安市查處進口冷鏈食品違法案件7起，其中1起拒不執(zhí)行緊急狀態(tài)下的決定、命令案件（采購進口冷鏈食品未提前報備）依法移送公安處理。

　　面對新一波新冠疫情，南安市市場監(jiān)督管理局堅持“外防輸入、內(nèi)防反彈”防控策略，全力做好“人物同防”，以日常監(jiān)管為基礎、以追溯平臺為手段、以智慧監(jiān)管為抓手，筑牢食品安全和疫情防控防線。

南安市市場監(jiān)督管理局領導帶隊檢查進口冷鏈食品生產(chǎn)企業(yè)

　　精準摸排嚴防外輸內(nèi)擴

　　南安市市場監(jiān)督管理局以進口禽畜肉、水產(chǎn)品和進口水果等為重點品種，持續(xù)對從事生產(chǎn)經(jīng)營、存儲進口冷鏈食品的凍庫、市場、商超、餐飲和生產(chǎn)加工單位及從業(yè)人員進行摸底排查，建檔造冊并定期 更新。據(jù)悉，經(jīng)排查，南安市轄區(qū)內(nèi)有冷凍冷藏庫的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位共291家，其中有庫存進口冷鏈食品的74家（其中凍庫28家）。

　　該局通過網(wǎng)格化巡查、督導抽查、執(zhí)法檢查、銷號退出等有效手段，環(huán)環(huán)相扣，形成進口冷鏈主體從進入到退出的有效閉環(huán)機制。同時，督促進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實采購報備、查驗“四證”、追溯管理；進口冷鏈工作組實行集中辦公，建立“每日專報、每日督導、定期會商、工作提醒”工作機制；建立“打鉤式”的監(jiān)管要點表和“目錄式”的企業(yè)內(nèi)業(yè)臺賬；從主體資質(zhì)、人員管理、場所消殺、索證索票、應急處置等方面，細化明確疫情防控責任，對標自查，落實到位。

南安市場監(jiān)管局督導組到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進口冷鏈食品經(jīng)營單位開展督導檢查

　　集中監(jiān)管 科學有序管控

　　南安市在石井閩臺農(nóng)產(chǎn)品凍庫，設立“南安市進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉”，從各部門抽調(diào)人員組成工作專班，由專業(yè)消毒隊伍和采樣檢測隊伍駐倉，嚴格落實“逢進必檢、批批檢測、件件消毒”。

　　據(jù)介紹，南安市市場監(jiān)督管理局運用數(shù)字化監(jiān)管手段，通過“泉州市進口冷鏈食品追溯平臺”和“釘釘”軟件，督促進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位每日動態(tài)更新進出庫數(shù)據(jù)和追溯信息。同時，通過電信“智企云”APP對63家已安裝監(jiān)管的凍庫進行“線上”監(jiān)管。今年4月2日進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉政策調(diào)整以來，新采購報備2244批次575.080噸。

南安市進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉嚴格落實“逢進必檢、批批檢測、件件消毒”

　　此外，該局還加強進口冷鏈食品從業(yè)人員管理，嚴格執(zhí)行7日1次核酸檢測制度，每周定期向鄉(xiāng)鎮(zhèn)推送最新從業(yè)人員名單，并及時通報未按頻次檢測人員，形成工作閉環(huán)。2020年11月14日以來，連續(xù)44周對涉及進口冷鏈食品的人、物和環(huán)境進行核酸檢測，筑牢免疫屏障。