安溪：《地理標志產品安溪鐵觀音》國家標準修訂工作研討會召開

來源:閩南網 2021-08-24 20:32 http://m.413629.com/

　　閩南網8月24日訊（閩南網記者黃紫燕）8月24日，《地理標志產品安溪鐵觀音》國家標準修訂工作研討會在安溪縣召開。參會人員就完善安溪鐵觀音產品體系，修訂安溪鐵觀音感官指標、栽培技術、質量管控，明確安溪鐵觀音產品出廠檢驗項目等進行了深入探討。

《地理標志產品安溪鐵觀音》國家標準修訂工作研討會現場

　　據了解，安溪2000年注冊“安溪鐵觀音”地理標志證明商標，于2004年制定、2006年修訂《地理標志產品安溪鐵觀音》國家標準，至今已走過十多年發展歷程。本次標準修訂后，將進一步規范、指導安溪鐵觀音的種植管理、加工生產、品質管控，更加符合國家對茶葉產品的質量安全要求，更加適應當前安溪鐵觀音生產加工需求，更加符合市場消費者需求，完善安溪鐵觀音標準化體系架構，有效推動安溪茶產業轉型升級、躍升發展，提升安溪茶產業競爭力。

　　安溪是世界名茶鐵觀音發源地、中國烏龍茶之鄉，歷經千百年積淀傳承，安溪茶產業創造了茶園面積、茶葉產量、受益人口、市場占有率等多項全國第一。近年來，安溪縣委、縣政府高度重視安溪鐵觀音產業發展，不斷夯實茶產業基礎、持續提升安溪鐵觀音品牌美譽度和影響力、推動安溪茶產業高質量發展、助力安溪鄉村振興戰略實施。

　　“隨著國內外茶產業形勢和市場不斷發展變化，對安溪鐵觀音的標準規范、保護傳承提出了更高要求。”安溪縣委副書記、安溪縣茶業管理委員會主任洪金城在致辭中表示，當前的安溪鐵觀音國家標準在實施過程中仍存在著品類欠缺、部分感官指標、部分內容待調整等問題，《地理標志產品安溪鐵觀音》國家標準的修訂工作勢在必行。他希望各位領導專家多提寶貴意見，多幫安溪把脈支招，進一步完善安溪鐵觀音國家標準體系架構，助推安溪茶產業轉型升級、躍升發展。

責任編輯：連培煌