上官宏耿： “自然農法”培育“生態好茶”
五月春茶季，長卿鎮峰格茶葉專業合作社時常呈現產銷兩旺的喜人局面。一邊是社員們忙著采茶、制茶，一邊是北京、上海、廣州等地的茶商絡繹不絕前來采購，春茶采購熱潮持續不斷。
制茶高級工程師、傳統制茶工藝非遺傳承人上官宏耿，也是該家合作社負責人。他告訴記者，今年春茶，合作社迎來“量價齊升”的良好態勢，價格相較去年上漲30%，成功拼出“品質優、價格高”的亮眼成績。
上官宏耿介紹，他的茶葉主要有兩個源頭，一是采用“自然農法”的凡樸家庭自然農場，春茶產量約有1000公斤，毛茶均價超過600元，部分優質茶品單價更是突破千元；二是產于長卿峰格茶葉專業合作社，春茶總產量達七萬余公斤，均價都在200元至300元之間。
上官宏耿的茶葉以香氣馥郁、口感醇厚著稱，這得益于他推行的“自然農法”種植理念。在茶園管理中，上官宏耿倡導無耕作、無肥料、無除草劑、無農藥的“四無”生產模式，充分借助“自然之力”驅動生態系統自主運行。
“前期，通過人工除草、施用環保酵素、套種豆科植物等方式，為茶樹生長打造肥沃土壤；后期則采用放養模式，讓茶樹與野草、灌木、松竹等植被共生，利用凋零的豆科植物作為天然肥料。”在上官宏耿看來，這種近似野放的種植方式，使得茶葉充分汲取山川精華，內含物質豐富且具有山野個性，口感甘美醇厚。
采用“自然農法”管理的茶園
因其生態、天然的屬性
很好地契合當下市場
對原生態農產品日益增長的消費需求
每到采茶季節
凡樸農場和峰格茶葉專業合作社的茶葉
便成為市場的寵兒
不僅深受茶人追捧
也常常出現供不應求的銷售盛況
除擔任合作社負責人外，上官宏耿還有一個重要身份——省級科技特派員。每到采茶季節，他都會抽空前往大坪、福田等鄉鎮，現場指導茶農搖青、殺青等關鍵制茶工藝，幫助提升茶葉品質。茶季一結束，他又馬不停蹄地深入田間地頭，為茶農傳授科學的茶園管理技術。據統計，他每年都要開展三十次以上的技術指導，或是一對一入戶幫扶，或是組織合作社成員集中培訓，用實際行動助力茶農增收致富。
“自然農法”成就高品質的茶葉，走出了一條經濟效益與生態保護協同發展的新路，這讓上官宏耿對未來的發展充滿信心。“進一步擴大技術推廣范圍，讓生態價值轉化為經濟價值，帶動更多茶農增收致富，為鄉村振興注入新動能。”談及未來規劃，上官宏耿話語鏗鏘。
（融媒體記者：章梅霞）
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