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兩岸茶人共聚安溪 以茶為媒深化交流合作

來源:閩南網(wǎng) 2025-07-01 21:12 http://m.413629.com/

  閩南網(wǎng)7月1日訊(閩南網(wǎng)記者 黃紫燕)7月1日,“茶和天下 香飄四海”安臺茶文化交流主題活動在泉州安溪盛大開幕。來自海峽兩岸的茶界專家、企業(yè)代表及茶文化愛好者齊聚一堂,共品佳茗、共敘情誼、共商茶業(yè)發(fā)展大計,進一步推動兩岸茶文化交流與產(chǎn)業(yè)合作。

活動現(xiàn)場

  安溪縣副縣長洪天陽在致辭中表示,安溪與臺灣茶業(yè)淵源深厚,茶樹同根、制茶同源、文脈相承、鄉(xiāng)音相通。數(shù)百年來,兩地茶人以茶為橋,往來互鑒,共同書寫了兩岸茶業(yè)交流的佳話。他希望以此次活動為契機,以茶為紐帶,充分依托安臺深厚的歷史淵源,與兩岸茶界同仁攜手同心,深化產(chǎn)業(yè)協(xié)作、共研制茶技藝、同揚茶道文化,為推動兩岸茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、弘揚中華茶文化瑰寶注入磅礴力量。

  臺灣阿里山茶業(yè)協(xié)會會長林建村表示,兩岸茶文化一脈相承,從阿里山高山茶到安溪鐵觀音,都是中華茶文化的瑰寶。未來,兩岸將持續(xù)攜手,提升產(chǎn)業(yè)競爭力,拓展國際市場,讓中國茶香飄四海。

  活動現(xiàn)場,安臺雙方簽署了茶產(chǎn)業(yè)合作示范基地協(xié)議和茶葉充氮保鮮技術(shù)合作協(xié)議,未來將在茶園管理、技藝傳承、標準制定以及茶葉保鮮技術(shù)等方面的交流與合作,為兩岸茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展注入新的活力。

  作為活動亮點之一,安臺斗茶賽吸引了眾多茶企參與。此次活動斗茶品種包括安溪六大名茶(鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹、梅占、大葉烏龍)及臺灣金萱茶,經(jīng)過專業(yè)審評,從七大品種參賽茶樣中各評選出金獎1名、銀獎1名、銅獎1名、優(yōu)質(zhì)獎5名。  

領(lǐng)導嘉賓共同為獲獎選手頒獎

  活動還邀請兩岸專家分享茶業(yè)發(fā)展趨勢及健康飲茶知識。臺灣茶葉感官品評發(fā)展協(xié)會理事長許偉庭作題為《臺灣特色茶與臺灣茶葉競賽組織》主題演講,分享臺灣特色茶的獨特魅力及茶文化活動組織的成功經(jīng)驗;福建中醫(yī)藥大學藥食同源創(chuàng)新發(fā)展研究所所長王宮作題為《烏龍茶與身體健康》主題演講,分享烏龍茶與健康之間的奧秘。

  開幕式后,臺灣阿里山茶業(yè)協(xié)會交流團將參觀安溪鐵觀音集團、八馬茶業(yè)、和平百茶、長榮科技等企業(yè),并開展系列茶文化交流活動。

  此次安臺茶文化交流主題活動的成功舉辦,不僅加深了兩岸茶人之間的情誼,也為兩岸茶產(chǎn)業(yè)的合作發(fā)展搭建了堅實的橋梁。未來,安臺將繼續(xù)以茶為媒,增進交流,攜手共進,共同推動茶文化的傳承與創(chuàng)新,助力中國茶走出國門、香飄世界。

責任編輯:鄭莉莉
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