泉港區海上“菜園”收割忙
寒冬始俏，紫菜豐收。泉港紫菜養殖戶們趕著好時光收割著當季的“頭茬”。
在五里海沙附近的海面上，一顆顆浮球上固定著紫菜架。紫菜架由兩根竹竿捆綁搭建，而每兩根竹竿間形成的空間就是紫菜生長的平臺。星星點點的紫菜采收船穿梭其間，漁民們正頂著海風采收紫菜，“海上菜園”呈現出一派豐收忙碌的景象。
泉港區紫菜協會秘書長劉興法：“今年的紫菜剛開始收割，紫菜有分頭水、二水、三水和四水。我們家一艘船一天能收割紫菜兩萬多，十艘船就有二十幾萬，今天共有三十多艘船出去收割。”
紫菜從下苗到生長、收成，周期要近半年時間。收割過的紫菜可以再次生長，第一批收割的紫菜叫頭水紫菜，隔10余天后，便可以再次收割，依次叫二水、三水、四水紫菜。由于第一水紫菜芽頭的部分幼嫩，產量少，營養價值高，被本地人視為紫菜中的極品。現在是頭水紫菜收成的關鍵期，從頭茬割下那刻起，所有養殖戶們都在與時間賽跑，力爭保留最鮮的海味。
順江水產養殖專業合作社負責人 郭順財：“到晚上船靠岸，收上來的紫菜可能有300多斤，往年的紫菜比較厚，今年的紫菜比較薄。紫菜收割好都要拉到廠里去烤干、烘干。”
面朝大海，因海而興。近年來，泉港區因地制宜發展海上紫菜等水產品養殖，出產的紫菜以優異的品質打響品牌，受到市場熱捧，成為當地群眾增收的支柱產業。對于養殖戶來說，黑里透著光亮的紫菜不僅僅是一種海味，也是家味。（劉曉明 黃琦涵吳云祥）
原標題：泉港海上“菜園”收割忙
責任編輯：連培煌
- 相關閱讀:
-
鯉城區委常委會召開會議2023-11-18鯉城區召開專題會，調度推進項目建設2023-11-18泉州：第二十屆青少年科技創新大賽圓滿落幕2023-11-20
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- “踐行回信精神 感恩奮進‘十五五’”福建教育系統座
2025-11-22 09:52 - 學習規劃建議每日問答丨如何理解“十五五”時期經濟社
2025-11-22 09:44 - 普京：28點新計劃可能成為和平解決烏克蘭問題的基礎
2025-11-22 09:42 - 特朗普給烏克蘭接受28點新計劃設期限
2025-11-22 09:42 - 美法官叫停在首都“調兵治安” 白宮：總統派兵完全合
2025-11-22 09:42 - 住房城鄉建設部：四方面下功夫持續推進城市更新行動
2025-11-22 09:41 - 疾控專家：不建議在流感病毒感染急性發病期內接種疫苗
2025-11-21 17:23
- “踐行回信精神 感恩奮進‘十五五’”福建教育系統座
- 猜你喜歡:
-
虎邱金榜：手工面線拉伸中的“古早味”2025-11-21洛江區委三季度工作會議召開2025-11-06泉港區委理論學習中心組學習會舉行2025-11-11
-
評論(泉港區海上“菜園”收割忙)已有0條評論