泉港區舉行文旅嘉年華暨第七屆涂嶺豬腳美食文化節
閩南網5月27日訊（閩南網 姚珊紅 通訊員 林平山 洪坤澤）鹵豬腳、浮粿、鰻浮、炸海蠣……香氣襲人。5月27日，泉港區2023年“桃嶺之上 福壽綿長”文旅嘉年華暨第七屆涂嶺豬腳美食文化節在紅星生態園拉開帷幕，吸引眾多游客慕名打卡、品鑒互動。
本屆活動突出“生態康養、文旅融合、鄉村振興”主題，通過文藝匯演、烹飪大賽、農特展銷、親子游戲、趣味競技、景點打卡、攝影采風等活動，助推泉港文化旅游高質量發展。
“美食誘來天外客，觀光旅游養生來。”泉港區委副書記王志強介紹，涂嶺鎮以文旅嘉年華為引擎，發揚奮發圖強的革命老區精神，著眼康養產業，延伸休閑農業、鄉村度假、健康食品、戶外運動等業態，活化景觀資源、空氣資源、農耕資源、飲食資源、人文資源，做到以靜養生、以氣養生、以動養生、以食養生、以和養生，形成不同主題的健康旅游片區，努力書寫長壽泉港文化旅游“西游記”大文章。希望涂嶺鎮進一步聚力項目投資、產品供給、服務消費旅游的“三駕馬車”，擦亮“長壽泉港•大美涂嶺”金字招牌，為泉港文化旅游高質量發展貢獻涂嶺力量。
近年來，泉港區委、區政府全力推進“綠色石化名城、現代活力港城、山海宜居美城”三城建設，推出“山海泉港 常來長壽”“鎮長帶你游泉港”等系列活動，編撰《泉港二十景》，完成涂嶺旅游公路建設，大力推進文旅融合示范創建，打造泉港好景點，推介泉港好美食，傳播泉港好故事，提升泉港好形象，泉港“中國長壽之鄉”品牌更加深入人心。
“今天好熱鬧，我特意趕來參加。”年近古稀的陳老伯笑瞇瞇地說，他來自涂嶺鎮白潼村，涂嶺豬腳美食文化節一年就一次，他對此很期待。
活動現場，涂嶺豬腳烹飪比賽如火如荼地舉行。全區23家餐飲代表經過近2個小時烹制以及專業評委品評、大眾評委投票，最終評出傳統技藝組“金牌”1名、“銀牌”2名、“銅牌”3名，創意獎3名，人氣獎3名。其中，黃山飯店喜獲傳統技藝組“金牌”，桃嶺餐廳、回顧香飯店榮獲“銀牌”，細竹飯店、一鍋老鴨湯、韓淑蘭分獲“銅牌”。
“今年是我們第一次參加比賽，”獲得涂嶺豬腳烹飪比賽創意獎——福建五里海沙餐飲管理有限公司的主廚林龍添稱，舉辦這樣的活動很有意義，它不僅可以推廣泉港，還可以宣傳企業。
此外，在農特產品展銷區，糖畫、福船等非遺文創產品，以及涂嶺紅茶、樟腳豆皮、涂嶺米糕、秀溪枇杷膏、仙游手工線面、園莊九條茶等農特產品，吸引了人們駐足、購買。
當天，現場還開展“長壽之鄉·大美涂嶺”文旅推介活動，發布《印象涂嶺》旅游宣傳片，展示“大美涂嶺•康養福地”形象，同時，還推出親子游、全福游、生態游、養生游4條“一日游”精品旅游線路。
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