一碗冬日里保健康的暖身湯：鮮美雞湯
原料：兩斤半的嫩雞1只、蔥姜若干(各10克)、料酒一大勺(15克)、清水5小碗(2500ML)、鹽2-3克。
做法：
1、兩斤半的嫩雞1只叫攤主殺好?；丶蚁锤蓛?，用剪刀剪去雞身上的肥油和較厚的雞皮部分
2、將雞碼入砂鍋中，加入姜片和蔥結倒入5小碗水（2500ML）建議加到砂鍋的最高水位線，加入一瓶蓋黃酒（15ML），(用的是黃酒瓶的蓋子，)蓋上蓋子，開大火。
3、先開大火燒開，撇去浮末，然后改小火，燉一個半小時；
4、出鍋前建議撇去浮油，這些都是飽和脂肪酸（不想撇的，那就不撇好了）撒上鹽調味道，出鍋。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
泰國游船翻沉事故最新進展通告：遇難者家屬理賠事宜2018-07-16暑假出游防五種旅游病 暑期旅游如何破解七大突發意外2018-07-16《孤獨星球》評2018亞洲十佳旅行地 中國四川上榜2018-07-14
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 11月29日至12月1日，香港將下半旗志哀
2025-11-28 20:38 - 最高檢部署開展治理欠薪冬季專項行動，聚焦工程建設、
2025-11-28 14:37 - 銅陵市立醫院原黨委書記何向陽嚴重違紀違法被開除黨籍
2025-11-28 11:57 - 助力營造健康成長環境，最高檢發布未成年人保護公益訴
2025-11-28 10:36 - 達拉菲奧爾被任命為禁化武組織下任總干事
2025-11-28 10:14 - 黑龍江將迎入冬以來最強冷空氣
2025-11-28 10:13 - 胡文平任廈門大學校長
2025-11-28 10:12
- 11月29日至12月1日，香港將下半旗志哀
- 猜你喜歡:
-
637.4億元！云南春節假期旅游總收入出爐2024-02-19今年白云區旅游目標：待客700萬人次 人均花費增長5%2024-02-19立秋民間有貼秋膘咬秋曬秋習俗 立秋養生食物推薦有哪些2023-08-08
-
評論(一碗冬日里保健康的暖身湯：鮮美雞湯)