特別受家人喜歡的一道菜：牛肉烤時蔬
主料：牛肉（腹心肉）
配料：洋蔥、土豆、胡蘿卜、小番茄、碗豆夾、蒜瓣
調料：橄欖油少許、食鹽少許、胡椒粉少許、香草碎少許、披薩草少許、黑醋少許、法式芥末少許、檸檬汁2滴
步驟：
1：牛肉切成約1.5厘米見方的小塊。
2：準備好配菜：洋蔥、土豆、胡蘿卜、小番茄、碗豆夾、蒜瓣。（土豆、胡蘿卜切成較小的塊，這樣容易熟，蒜瓣去皮后用刀壓著，再用手按壓一下，讓它碎而不散）
3：牛肉里加入2滴檸檬汁，調入少許鹽、黑醋、法式芥末。
4：再調入少許橄欖油。
5：戴上手套抓勻，腌制15分鐘左右。（這個時間剛好用來準備配菜）
6：鍋燒熱，加入少許橄欖油。
7：先下入蒜瓣、土豆、胡蘿卜煎炒至表面金黃，七、八分熟左右，再下入洋蔥、豌豆夾、小番茄，稍微煸炒一會出鍋。
8：把配菜倒入腌制好的牛肉里，拌勻。
9：烤盤鋪錫紙，圍起邊，倒入拌好的牛肉和時蔬鋪均勻，再均勻的撒上少許鹽和黑胡椒碎。
10：放入預熱好的烤箱，220，15分鐘左右。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
小暑是哪一天 2018小暑節氣是幾月幾日具體幾點幾分2018-07-06國際接吻日來歷由來 在國際接吻日如何向女朋友表達愛意2018-07-06小暑三候指什么內容意思 小暑節氣后天氣有多熱如何養生2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 2025年世界互聯網大會烏鎮峰會主論壇舉行
2025-11-08 11:15 - 2025“互聯時刻”公益慈善主題沙龍在烏鎮舉行
2025-11-08 11:15 - 世界互聯網大會成立兩個新專業委員會
2025-11-08 11:15 - 2025年“世界互聯網大會杰出貢獻獎”揭曉
2025-11-08 11:14 - 廣東省人民政府任免工作人員
2025-11-07 17:01 - 檢察機關依法分別對黃衛東、辛衛平、楊一中、戴中亞提
2025-11-07 16:10 - 2025年臺風路徑實時發布系統 26號臺風“鳳凰”最新消
2025-11-07 16:09
- 2025年世界互聯網大會烏鎮峰會主論壇舉行
- 猜你喜歡:
-
春節假期各地掀起文旅游熱潮 “免簽朋友圈”擴容帶火出境游2024-02-19第十三屆桂林國際山水文化旅游節開幕2023-10-133.75億元！云南墨江春節假日旅游收入實現大幅增長2024-02-20
-
評論(特別受家人喜歡的一道菜：牛肉烤時蔬)