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清明過后 飲食該給自己補(bǔ)什么

來源:新浪健康論壇 2012-04-12 11:28 http://m.413629.com/ 海峽都市報電子版

  清明是重要的節(jié)氣之一,清明節(jié)氣共有15天,在這段時間中,除了紀(jì)念先人,是不是也要關(guān)注一下自己的健康呢?清明節(jié)氣,你該補(bǔ)什么?

  細(xì)說清明保健

  在清明之際體內(nèi)肝氣最旺盛,如果肝氣過旺,則會對脾胃產(chǎn)生不良影響,妨礙食物正常消化吸收,同時還會造成情緒失調(diào)、氣血運(yùn)行不暢,從而引發(fā)各種疾病。因而這段時間是高血壓病和呼吸系統(tǒng)疾病的高發(fā)期,需要大家對其重視起來。

  清明節(jié)又稱“寒食節(jié)”。清明時期飲食方面,有些地方還保留著清明禁火吃冷食的習(xí)慣。但是,有一部分人群是不適合吃冷食的。在清明時節(jié),凡是耗損或阻礙陽氣的情況都應(yīng)該予以避免。"陽氣"升發(fā)是指脾胃的運(yùn)動收縮,因而人在春季的食欲通常比較好,不過要注意飲食適度,保護(hù)脾胃的正常功能。清明時節(jié)飲食宜溫,多進(jìn)食蔬菜水果,尤其是韭菜等時令蔬菜。清明時期還適合進(jìn)食地瓜、白菜、蘿卜、芋頭等食品溫胃祛濕,也適宜多吃。另外,清明節(jié)氣中,不宜進(jìn)食筍、雞等,可多吃些護(hù)肝養(yǎng)肺的食品,例如薺菜、菠菜、山藥,對身體有好處。

  清明時節(jié),我國大部分地區(qū)氣溫已升到12℃以上。傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)理論認(rèn)為:“春與肝相應(yīng)”,意思是說春季的氣候特點(diǎn)與人體的肝臟有著密切的關(guān)系,所以春季的養(yǎng)生保健(保健食品)方法應(yīng)以保養(yǎng)肝臟為主。如果肝的功能正常,人體的氣機(jī)就會通暢,氣血就會和諧,各個臟腑的功能也能維持正常工作。調(diào)養(yǎng)肝臟有“養(yǎng)肝”和“清肝”之分。

  所謂“養(yǎng)肝”是指使用保養(yǎng)肝臟的方法以滋補(bǔ)肝臟之不足或預(yù)防肝臟功能下降,可采用傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生學(xué)所講的“以臟補(bǔ)臟”方法,多吃一些動物的肝臟以保養(yǎng)肝臟。介紹1個養(yǎng)肝的食療方:

  枸杞豬肝粥

  原料:枸杞子10克,豬肝(或其它動物的肝臟)50克,大米100克,香菜10克,蔥姜及調(diào)料少許。

  做法:將枸杞子和豬肝洗凈切碎,加入大米,再加適量的水,同煮為粥,待出鍋前放入香菜及蔥姜及調(diào)料等食用。

  功效與主治:具有滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)肝明目的功效,適用于肝腎陰虛、視物昏花及夜盲癥者食用。

  清明踏青時,不宜做運(yùn)動量太大的活動。

  較少活動的人群,做運(yùn)動需要量力而行,不應(yīng)過大。老年人活動時心率控制在105次/分鐘以內(nèi),呼吸控制在24次/分鐘以內(nèi),中青年因人而異適當(dāng)放寬。患有心臟病、高血壓、急慢性支氣管炎、肺氣腫、腎炎、貧血、肺結(jié)核、發(fā)熱、急性感染以及處于結(jié)石活動期的病人,都不要逞強(qiáng)登山。

  清明節(jié)是踏青掃墓、追悼先人、悲痛傷感的祭祀節(jié)日。

  在憑吊先人的同時,應(yīng)該注意自己的健康。清明節(jié)是對親人寄托哀思的傳統(tǒng)節(jié)日,是一次宣泄哀傷的機(jī)會,有利于消除不良情緒,同時也利于心理健康。但是在這段時期,對于失去至親的人,清明節(jié)很容易觸景傷情,容易產(chǎn)生不良情緒。特別是老年人在掃墓時,很容易產(chǎn)生負(fù)面情緒。大家悲傷、抑郁的情緒,不宜持續(xù)得過久。這段時期是心肌梗死、中風(fēng)等疾病高發(fā)期。有此類疾病的患者不宜過度傷心,要注意情緒的調(diào)節(jié),需要找親人、朋友陪伴,緩解負(fù)面情緒的影響。

  這個春天有點(diǎn)冷!而三四月份又將迎來各種“春天病”的就診潮。專家指出,過敏、咳嗽、手足口病、皮膚病和腸胃病是最常見的“春天病”,市民要及早預(yù)防,應(yīng)注意御寒保暖,增強(qiáng)鍛煉。

  過敏性鼻炎別當(dāng)成感冒

  春季是過敏性鼻炎的高發(fā)季節(jié)。重慶華愛耳鼻喉宋永良指出,預(yù)防春季過敏性鼻炎,首先要避開過敏原。南方地區(qū)最主要的過敏原是螨蟲和霉菌,兩者對溫度和濕度都很敏感,尤其偏好春季潮濕天氣。因此,居室內(nèi)應(yīng)保持干凈和干燥,做好通風(fēng)。臥室不要放置書籍和毛公仔,被褥要經(jīng)常清洗、晾曬。

  早晨起床后,不要急著把被子疊成“豆腐塊”。最好將被子抖抖,翻過來,內(nèi)面朝上,平鋪在床上,或者把被子翻過來對折,保證至少有一半的內(nèi)面與空氣接觸。

  其次要從小開始預(yù)防。有研究發(fā)現(xiàn),越是工業(yè)化發(fā)達(dá)的國家,小朋友得過敏性皮炎的幾率就越高。這和吃的東西太精細(xì)、生活環(huán)境太干凈有關(guān)。孩子的生活環(huán)境不宜太干凈,太干凈反而容易出現(xiàn)過敏,到野外玩泥沙,吃粗糧,有助于提高孩子的免疫力。

  治療方面,要注意別用感冒藥來治療過敏。對抗過敏性鼻炎,最好吃抗過敏藥。

  對于鼻塞嚴(yán)重者,選用噴鼻藥物要注意兩個原則:一是藥效立竿見影的藥物,不能長期使用。因為這類藥物往往含有麻黃素等強(qiáng)烈血管收縮劑,長期使用容易造成藥物性鼻炎。二是不要使用消毒產(chǎn)品來對付鼻炎,一定要認(rèn)準(zhǔn)“準(zhǔn)”字號藥物。國內(nèi)不少地方均有報告使用消毒產(chǎn)品治療鼻炎導(dǎo)致藥物性鼻炎和口腔潰瘍、口腔真菌感染和胃潰瘍的病例。

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